妙笔文学

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第1027章 连环任务（第2页）

点餐员挨近付宇，小心翼翼的透过指缝说了句：“这，这是明星啊！”

付宇听见之后，顿时愣了一下。

怪不得眼前这两个人的长相和打扮看着挺与众不同呢。

男顾客个子很高大，穿着件颜色很浅的风衣，模样长得不出众，但无论是发型，还是精心修饰的眉毛，都能看出来是个非常时髦的人。

站在旁边的年轻女人则特别漂亮，整个人简直白的发光，刚是初春的天气，就已经踩着靴子穿短裤，光着腿了。

男顾客腿长，步子快，率先走到付宇面前。

点餐员赶忙说道：“这是我们店的大厨，付厨。”

男顾客顿时一副松了口气的样子：“付厨，不好意思，还折腾您过来一趟儿，主要是我们今天想要宴请贵客，但是点了两道主菜，您这边都拒单了，所以想请你帮着给点建议，看看还有什么类似的菜肴可以点单。”

原来是想要帮着点菜，不是找茬儿的就好。

付宇点点头，而旁边的点餐员小声说道：“付厨，菜谱上的这些主菜他们都不太满意，海胆柱脯鲜虾蒸蛋和黄金酱焗飞蟹这一类的，他们觉得没什么特色。”

付宇心下大致有了一些了解。

就凭着刚才那份点餐单就能看出来，这两位顾客想要点的就是价格偏贵，比较上档次的菜肴。

如果能在这个基础上，再有特色一些，那就再好不过了。

既然顾客不差钱，那千里马正经有不少的名贵菜肴可以推荐。

既然菜单上的顾客不满意，那就只能介绍一些隐藏菜肴。

店里还真是有几道非常有特色，而且价格不菲的菜肴，没有印在菜单上供顾客订餐。

一些是食材珍贵，卖不上价，点餐的人太少，就直接下架了。

还有一些则是烹饪过程太繁琐，比较考验厨师的烹饪技巧，后厨里平时都是姚石负责接单专门用来接待像104那样的贵宾。

付宇稍一思量，询问道：“推荐菜肴可以，不知道在饮食喜好方面有没有什么特殊的忌口和偏好？”

年轻男人马上说道：“一定要是海鲜菜肴，然后，摆盘造型精美一些，最好比较有特色，口味越鲜嫩越好，而且必须是主菜。”

付宇听着他说话，眼角余光不自觉的看向站在旁边默不作声的年轻女人。

这人真是越看越眼熟.

忽然反应过来，好像是一个参加选秀节目出道，因为长得漂亮引来了很多人的关注。

叫什么来着？

名字还挺顺口的.

哦，对了，叫安琪！

付宇仔细回想了一下店里的隐藏菜色，既然是想要吃海鲜，那自然是越贵越气派。

随口问道：“能吃辣吗？口味偏咸还是偏淡？”

年轻男人摇头：“这个还真不了解，我们也是第一次跟对方吃饭。”

既然是这样，那就只能按照菜肴的摆盘造型来推荐。

毕竟店里的食材都非常新鲜，无论怎么烹饪都非常美味。

如果不是顾客要求必须是海鲜菜，付宇都想给他们来一道三套鸭了！

不过，真论起来，千里马的海鲜主菜最豪横的，肯定还得是佛跳墙和活吃鱼。

一个贵在食材上，一个贵在厨艺上。

付宇推荐道：“那我建议，你们将顺德鱼生和灌汤黄鱼，替换成佛跳墙以及活吃鱼这两道菜。

顺德鱼生和灌汤黄鱼确实是我们店的特色菜肴，口味非常好，烹饪手法也非常巧妙，但这两道菜都是预订菜肴，想要品尝，必须提前订餐，后厨这边才好做准备。

相对而言，佛跳墙和活吃鱼这两道菜也非常不错，在顾客中的反响特别好。”

年轻男人马上问道：“这佛跳墙，我倒是听说过，确实是一道好菜，可是这个活吃鱼是什么菜？也是鱼生类的吗？”

付宇介绍道：“不是，这是一道熟菜，用的是鲜活的鱼烹饪，上桌之后，整条鱼炸的酥脆，吃起来勾汁爽口，而且在用餐的过程中，鱼嘴和鱼眼都可以活动。

这道菜还是很有特色的，非常符合你们的要求。”

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