妙笔文学

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第185章 苏辰动手三道川菜（第3页）

几人自动忽略了前面的两个字，只听到了后面的两个字。

虾饼？

那确实是有点平平无奇了。

崔玉分略带失望，嘴上却也没说什么，本还以为今晚是一场龙争虎斗的晚餐，既然苏辰只是准备了一道普通的虾饼，那就肯定是她要赢了。

姜武生适时说道，“虾饼好，能吃饱。咱们确实是忽略了主食的问题，哈哈！”

说完后，见大家都不笑，姜武生尴尬的收起笑脸。

心想这些人也太不配合了

随后，苏辰又跟大家闲聊了一会儿，尤其是聊了聊三楼的家常菜。

自打这些人散伙儿之后，三楼开业他们也没来过，这回说什么也得让大家好好尝尝这里的家常菜。

虽说那些菜品都是些家常小炒，放在饭店里普遍都是二十块钱到六十块钱这个区间的菜品。

但也正因为是家常小炒，所以它们来自全国各地，几乎哪个菜系都有。

一直聊天到五点多的时候，苏辰看了看手机。

“呐，这样。今晚我还有个订单要做，顾客六点钟就餐，你们先坐，我先去把订单的菜给做了。”

看苏辰站起来，姜氏兄弟立马起身，姜武生搓着双手表情略显激动，“五弟做菜，说什么也得观摩观摩，方便吗？”

“当然方便。”苏辰毫不避讳。

“我也去！这几天光看老五准备食材了，我这心里头也跟着痒痒。”

崔玉分见状，也跟着大家站起来，“既然大家都去看老五做菜，那我也去看看吧。”

卢永亮用余光瞥了她一眼，颇有些不屑。

他就看不惯崔玉分这一点，说话做事总是拿着捏着，大大方方的不行吗？

但是他可不敢这么说。

一行人又跟着苏辰来到厨房之中，这里的卫生已经在老十七跟张老二的带领下弄的干干净净。

只有操作台上各位大师的食材没有动过丝毫。

“要不大家一起？反正这儿的工具管够用。”苏辰见大家都站在了自己的两侧和对面儿，这莫名其妙的压力顿时就来了。

被一堆国宴大师盯着做菜，换谁都得有点方啊！

“不急，你先做。等你做好了咱们一起，到时候也能踏踏实实好好吃个饭。”崔玉分替其他人做了回答。

苏辰只好点点头。

深深吸了口气，让自己的精神力和注意力全部都集中在面前的食材跟工具上。

不得不说，魔力贴的作用非常明显。

如果不是影响自己的颜值，苏辰恨不得全天候把这玩意儿贴在鼻梁上。

有种开挂的感觉！

耳清，脑明，眼急，五官的感受程度几乎被放大数倍，这种感觉简直不要太好。

现在要做的第一道菜，就是最难对付的灯影牛肉！

牛肉片因为经历了晾、炕的工艺，制好之后极易保存，夏季的时候都可以随便保存一星期，冬季更是放个一月半月的，也不会变质。

所以这菜，多数时候当做零嘴吃就挺好的。

但是刚炒出来冷却的时候吃，口感却是最佳状态，非常之奇妙。

蒸好的牛肉片重新吸收了水分，只看苏辰起锅，锅中加入菜籽油，直至烧熟之后放入老姜。

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