妙笔文学

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第45部分（第1页）

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“哎呀，怎么来这里，我们还是去雷迪森吧？”张晋财大气粗的道。

陈辰暗笑不已，这土包子连谭家菜馆都没听说过也敢在华雨灵和齐倩这两个真正的贵族面前充上层人士，简直是蚍蜉撼大树，不自量力！谭家菜馆mén面普通，毫无出彩之处，看起来确实和其他老京城菜馆没什么区别，但只要你是一个真正的老京城，就一定听说过谭家菜馆的名头。

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从康熙朝开始，谭家人就是满清御膳房的御厨总管，谭家菜就是御膳，向来只有皇室贵族才能享用。直到满清皇朝覆灭后，谭家菜才褪下它神秘的面纱，向普通人开放，不过由于它用料考究，菜式看似普通，实则暗藏玄机，所以也不是一般人吃得起的。七十年代初，著名的乒乓外jiāo带动华夏和米国恢复邦米国总统尼克松曾向máo太祖提出想品尝华夏的满汉全席，当时就是请了谭家人出面才将已经近乎失传的满汉全席给做了出来。

从那以后，举凡有国宴或者相当级别的外宾访华，都是由谭家人掌勺，至今已有近三十年了！

陈辰之所以知道这些，还是前世在京城念大学时，听寝室里的京城哥们说的，那娃当时越说越兴奋，最后感叹若是能吃一顿最jīng华的谭家菜，宁愿折寿十年！

“这娃今天恐怕不是大出血，而是要血崩了！”陈辰直摇头，无知者无畏，古人诚不欺我！

齐倩的杀猪刀都举起来了，哪会容张晋躲开，闻言后淡淡一笑：“我们姐妹就喜欢这里的羊rǔ鱼羹和满园金黄，张先生就不要破费了。”

陈辰咂舌太妹这是要往死里坑人啊！羊rǔ鱼羹和满园金黄是谭家菜里最奢侈的两道，所谓羊rǔ鱼羹，就是用名贵滋补中yào喂养母羊长达一年后，取这母羊的第一次初rǔ做当汤底，然后取鲜活的黄河鲤鱼鱼鳃上最jīng华的两片鳃ròu做主料，再辅以秘制配料，用百年老陶罐文火jīng炖而成。要做成这道菜，需要三头母羊的初rǔ和九十九条黄河鲤鱼的鳃ròu，就这一道菜要价就超过十二万RMB！

再说满园金黄，取最féi美的阳澄湖大闸蟹放在名贵yào酒中密封浸泡一年以上，只取蟹黄烘焙，然后加入鲟鱼卵，秘酱翻炒，这道菜将鲜味展现到了极致，被誉为天下第一鲜，价格自然不菲！

可怜的娃！

谭家菜馆的老板显然认识华雨灵和齐倩，亲自领着她们走进了一间装饰古sè古香的包厢。张晋一看这间包厢顿时嚷着要老板给他们换一件，原因是这里的家具太陈旧了，有失他的体面。

谭老板诧异的看了他一眼，随后以询问之sè看向了华雨灵，华雨灵微微笑了笑，道：“老谭这里的包厢全是这样的，这已经是最好的一间了！”

“老板，想做大生意一定要把菜馆的硬件提升上去，你这几张木桌椅、屏风什么的档次太低了，哎！”张晋在那丢人现眼，听得陈辰偷笑不已，这家伙居然说通体三百年黄huā梨木做成的桌椅档次低，那你倒是说说还有什么是档次高的？

在陈辰的眼中，这间包厢内每一处物件都散发着深红sè，有的甚至是金黄sè的华光，竟然是跟胡广富的御龙阁一般，全部家具和装饰都是古玩珍品，太难得了！

尤其是正堂挂着的那副字——御宴独一，单从字本身来说写得只能算是不错，但达不到名家水准。但其笔意狂放、恣意，四个大字透lù出一种唯我独尊的气势，最为重要的是它的落款竟然是黄四爷，还盖着腾龙行玺！

“谭老板，厉害啊！”陈辰竖起大拇指，有乾隆皇帝的字做招牌，有几个人敢说谭家菜不好？

“没想到xiǎo兄弟竟然是个行家，佩服！”谭老板这回是真的惊讶，很少有客人第一次来就能看出包厢的名堂伙子莫非是古玩鉴定师？可这年纪也太xiǎo了吧？

齐倩笑道：“老谭，把你的拿手好菜都给我们上一份，这位张老板请客，懂了吗？”

谭老板也是人哪能不明白她的意思，摇着头同情的看了张晋一眼，这孙子不知道哪里惹到了齐大xiǎo姐这尊神，算他倒了八辈子血霉了！

第九十五章　磨刀霍霍向肥羊

“对对对，谭老板，把你们的好菜通通给我上一遍，今天我请这两位美nv吃饭！”张晋坐在主位上财大气粗的拍着桌子道：“有菜无酒不成宴，你们这有什么好酒没？XO？拉菲？怎么你一直摇头啊，那你这究竟有什么？”

谭老板没什么烟火气的道：“我们这只有自酿的尝过的客人都说不错，你要不要来点？”

张晋失望的道：“只有yào酒啊？我又没病，喝那玩意干啥？这样吧，老板，我给你钱，你帮我去买几瓶XO吧？”

“不好意思——”谭老板呵呵笑道：“本店谢绝自带酒水。”

张晋挥手不耐烦的道：“不让你白买，该给的xiǎo费和跑tuǐ费一máo都不少，保证比你卖那破yào酒赚得多。”

华雨灵差点忍不住笑出声来，谭家菜馆的yào酒可是选用长白山百年老山参为主料，辅以枸杞党参等滋补yào材用古法炮制而成，以前是满清皇室御用的贡酒，价格昂贵惊人。没想到有人居然大言不馋的说跑tuǐ费和xiǎo费给的钱比人家卖贡酒还赚得多，估计要惹máo老谭了……

果然，谭老板的神sè有些冷然了，像他们这种传承几百年的老字号，一向把荣誉和名声看得比xìng命还重要，而且谭家人自诩曾是皇室御厨，多多少少有点以满清遗老自居，听到有人敢在自己的地盘上看轻谭家的酒菜，火气腾的一下就上来了……

齐倩自然不会让老谭搅局，立刻咳嗽了两声，老谭呼呼喘着粗气看了齐大xiǎo姐一眼，见她使了个眼sè，老谭强压住怒火，语气不善的道：“抱歉，先生，我们菜馆人少不出人帮你买酒，你自己看着办吧！”

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