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厨师手上多少都有点绝活儿,这东西是不能随便跟外人说的,尤其是对一些年轻厨师来说,这是人家安身立命的根本。
反复追问,倒显得自己倚老卖老了。
苏辰和卢永亮的对话,在尚明科和凌舒屿的眼中完全听不懂。
平日里沉稳的尚总,才不管那么多,夹着大肉片子就是炫!
凌舒屿见大家吃的这么欢,几次想伸筷子,可看到油光满面的肉片,实在是下不了手。
犹豫,就会败北!
当凌舒屿鼓足勇气下定决心尝一口时,盘中最后一块蒸肉被尚明科夹走了,顺便还夹走了最后一块老藕。
‘该死!几分钟的心理建设白做了!’
两位贵客满意的舔舔嘴唇。
尚明科喝了点水,“让大家见笑了。”
其实到了他这个级别,除非是跟一些比他还要大的领导吃饭,否则的话大多数的饭局都是很随意的。
只不过尚明科自己也知道,今天的吃相有点太难看了啊!
“我很小的时候就出国了,回国也没多少年,故乡的饭很久没好好吃过了,今天苏老板做的菜很好,有记忆中的感觉。”
苏辰暗自发笑。
那能不好吗?
为了让你吃过瘾,那么多人忙活了那么久!
“嗐,菜好吃就得多吃,哎呀苏老板,这南瓜盖,我就不客气啦!”卢永亮搓着手,他早就相中这道八宝南瓜盅了。
前两道菜品卢永亮已经很惊喜了,这道南瓜盅苏辰添加了很多卢永亮没想到过的食材。
尤其是叉烧肉和鱿鱼丁,这是他没想到的。
根本顾不得南瓜盖还很烫,卢永亮直接上手打开了盖子。
一股热气从顶口冒出。
老爷子凑在跟前闭着眼深吸一口气,“鲜,香,醇,我先尝尝!”
这一口气,有种闻陈年老酒的异曲同工之处,窜进鼻里的味道感觉很香醇,有一种厚重朴实的感觉。
勺子深入盅内,所有的馅儿料都是用猪油加热后再加上鸡汤烹烧,经过长达半小时的蒸制,鸡汤开始变得十分稠浓,虽说没有米豆,但盛在勺子上却有种稠粥的感觉。
“fu~fu~哧溜~”
卢永亮对着勺子吹了两口气,旋即便一口吸了进去,即便如此,馅料内部的高温还是烫的他不断吸气!
老爷子只能一边吸气一边仰着头用手在嘴巴前不断的扇着风。
看的旁边几人都替他着急。
这么烫嘴你倒是吐出来啊!
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