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可见15年的豆瓣酱中微生物和有益物质含量要多一些,所以风味儿上更加突出。
今天备用的豆瓣酱是5年的,也算是很不错的了。
肉类的话有三种,猪肉、黄牛肉和水牛肉,其中黄牛肉还是雪山下的那一款,水牛肉也是极好品质的。
豆腐也是准备两种,嫩豆腐和硬豆腐,方便各位大厨自行选用。
一品外面站着的小厨师们,虽然人在外面,但是注意力和心思一直都是放在房间里的,里面的动静外面隐约还是能够听到一点儿。
师傅们要开始做菜了!!!
这可是一个观摩的好机会啊?
这么多的大师傅,谁手上没个一两手绝活儿的?
要是能进去观摩学习一下该有多好?
很多大师傅做菜手法非常值得借鉴,特别是细节上的处理,往往对自己的厨艺有很大的帮助,这样的机会可是从来都未有过的。
就在大师傅们准备开动的时候,李老发话了:“让门口的厨师们进来吧,让他们观摩一下。”
其他人想不到,李老还会想不到吗?
外面有两个将耳朵贴在窗户最近的人,听到了李老的说话,顿时兴奋得跳了起来。
看到楚云风打开门,告诉他们可以进去了,一个个地几乎都是猛冲了进去,不带丝毫犹豫的。
等他们进去了之后,楚云风这才发现门外已经“堵车”了……
大量的记者拿着话筒,摄影师们扛着摄像机将门外堵得严严实实的,同时有很多的路人也在驻足观看。
这么多的记者在这里,说明里面一定是有大事儿发生,而且这还是一家很有名的网红店。
而且许多人都互相询问知不知道这里到底是在做什么,但是没有一个人能够说明白发生了什么,包括外面聚集的记者。
这简直是太奇怪了……
记者来采访,竟然会不知道里面在做什么?
你相信吗?
所以越来越多的人都等候在这里,内心中的好奇心已经无法阻止大家追寻这个答案。
“楚老板,我们是川省日报的记者,请问现在店内在做什么?”
“楚老板,不好意思,借过一下,让我们进去……”
“楚老板,那个我们之前堵车来晚了,先放我们进去吧?”
之前接到消息的记者们,很多都不知道楚云风是谁,但是当他们被阻拦在门外,而且无法进入的时候,大家纷纷拿起手机开始查询了起来。
这才了解到了这家店是做什么的,而且竟然还有一家精品店,甚至这精品店的规模和档次……
大家还找到了楚云风的照片和视频,重新认识了一下这个看上去非常年轻的面孔,以及了解到了他的非凡经历……
现在大家开始对之前收到的信息没有去认真对待而感到后悔,早知道当时上网查一下该多好?
据说已经有两家媒体进去了,而且还有一家是总台。
要是知道总台都要来,这还需要查什么,那还不得赶紧跑快一点儿?
甚至有一些当地的大媒体,心中很是有些鄙视和不服气,那个什么美食栏目的人,她们竟然进去了……
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