妙笔文学

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第415章 忙碌后厨喜庆现场（第2页）

“竟然是李蓉啊？”

“还真是李蓉，请到她来当司仪啊？”

“我听说是汇泉楼老板帮忙请的。”

“嚯，汇泉楼老板可真厉害。”

李蓉脸上挂着微笑，直接先开始一番开场白。

“今天是个喜庆的日子，是新郎郑涛和新娘柳箐举办婚礼的大好日子。

在这风和日丽好日子，各位亲朋好友来到汇泉楼，一起见证他们步入神圣的婚姻殿堂……

下面让我们用掌声欢迎今天最幸福的新郎和新娘登场。”

李蓉不愧是市电视台当家花旦主持，临场的发挥还是相当稳。

即便是第一次当司仪，李蓉也还是非常游刃有余。

现场的一番开场白还真有那么一点饱含感情。

新郎和新娘登场瞬间，大厅里的灯光在控制下暗下去，接着是冯正明借来的球灯，打出一束光落在新郎和新娘身上。

伴随着现场音响发出的婚礼进行曲，新郎和新娘在大家见证下走上舞台。

接下来是一套婚礼的流程，在李蓉这位司仪主持下现场气氛也非常的高涨。

新郎和新娘收获了现场所有亲朋好友们的祝福。

当现场的婚礼流程走的差不多，冯正明立刻让等候的服务人员开始上菜。

服务人员用推车，把提前摆放好的冷盘先一桌一桌的上菜。

冯正明则是快步回到后厨，对后厨里喊了一声。

“好了好了，现在开始走菜，老顾你安排一下，先让走那些烧菜，还有炖煮的菜，把八珍绣球布袋鸡全部上锅蒸上，最后上那些。”

安排好顾志成他们，冯正明领着孙海和陈安邦一起开始准备炒菜。

大师兄来负责了九转大肠和油焖大虾。

冯正明这边带着孙海和陈安邦负责把爆炒虾尾准备出来。

在冯正明没有回来之前，孙海和陈安邦已经把一盘一盘的主配料都准备好。

所有的虾都提前腌制好，并且上了一层薄薄的浆。

腰花也都被孙海打好花刀，并且全都切成小段。

陈安邦也把配菜胡萝卜和莴笋全都刻成了吉庆块。

并且两人按照冯正明平时习惯，把一盘一盘全部都给准备好。

即便是如此，四十多盘依旧是很大的工作量。

但冯正明也还是非常迅速开始了。

冯正明这边爆炒的同时，顾志成和姚振辉已经把各种烧菜和炖煮的菜都出锅，按照冯正明之前打好样的样子去摆盘。

一样一样全部都摆放好，并且放在准备好的推车上。

等到服务人员回来，顾志成安排服务人员上菜。

齐家乐这边，领着他的两个学徒，把准备好的八珍绣球布袋鸡全都在汤碗里摆放好，然后淋入准备好的清亮入水的鸡汤。

接着把汤碗直接放进大蒸锅当中去加热。

可以说，后厨里每个人都在忙碌中。

李辉东这边，他带着鲍峰和管伟以及他们两个的学徒，在烹饪着九转大肠。

李辉东是用一口大锅，一次把好几盘同时下锅给做出来。

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