妙笔文学

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第726章 做一道川菜（第2页）

冯宇成听到姐姐的话，也跟着姐姐一起笑话表哥：“猪鼻子，猪鼻子。”

张宏伟也没有气恼，突然凑近冯胜男，伸手轻轻一按冯胜男鼻头。

“哼哼哼，猪鼻子，你这就是。”

冯胜男被张宏伟偷袭，自然是立刻不乐意了。

“哎呀，你怎么这样？你是哥哥，又是男孩子，你怎么能欺负女孩子？”

罗晴在张宏伟要逃的时候，一把抓住他，把他给拉回到冯胜男面前。

“你别动，让胜男也按你的鼻子一下。”

张宏伟没想到自己竟然被罗晴抓住，他赶紧向冯正明求助。

“哥，你要帮我。”

冯正明直接回应：“谁叫你欺负妹妹？这事要是被姑姑知道，看你回去不挨打。”

冯胜男笑嘻嘻：“对呀，你让我按一下，我就不跟姑姑说。”

无奈之下，张宏伟只好乖乖被冯胜男按回去。

冯胜男按住张宏伟的鼻子，脸上露出非常开心的笑容。

张宏伟被妹妹按了鼻子，还按照妹妹要求学了猪叫。

重新坐下来，张宏伟立刻又笑嘻嘻问：“夏爷爷，我哥说可以用猪鼻子做，你们可以做吗？还有猴脑，我看电影里，猴脑可以用豆腐做的呢。”

冯正明听了忍不住提醒：“那是电影，电影里是夸张的手法。”

张宏伟却问：“可是哥，你不是做了那个灌汤黄鱼？”

夏老师傅无奈回答：“要说用猪鼻子做象鼻，用豆腐去做猴脑，我们还真是没有做过，所以恐怕要让你失望了。”

冯爷爷马上表示：“没关系的夏师傅，你不用理他，小孩子就是好奇心重。”

司徒爷爷也点头：“对，有些菜不能做，就不要去做，没关系。”

张宏伟也赶紧站起身道了歉。

“对不起夏爷爷，我就是好奇问一下，不是真让你们做，您别生气，不用做的。”

夏老师傅笑着让张宏伟坐下来。

“没关系，我知道你不是故意刁难我们，其实你说的几个菜，我倒是也在心里盘算，那几个菜应该要怎么仿出来？”

说到这，夏老师傅看向冯正明。

很明显夏老师傅希望冯正明能给出点子。

冯正明面对这种情形，他笑了笑：“电影里，猴脑分别是用羊脑和豆腐做的，豆腐做的时候，是先把豆腐雕出猴脑的那种沟壑样子。

然后再通过调味，去除掉豆腐本身的豆腥味，让豆腐吸收其他滋味做成。

这方面还是有一些可操作性，实际上关键在于调味上。”

听冯正明这么样分析，让夏老师傅陷入沉思，也觉得似乎可以尝试。

张宏伟看冯正明分析的头头是道，他一脸期待地看向表哥。

“哥，你是不是能尝试做做？”

冯正明好奇问：“你就那么想吃吗？”

张宏伟想了想：“也不是很想吃，就是比较好奇。”

冯正明笑了笑回应：“你真这么好奇，我可以给你做另一道菜尝尝。”

张宏伟一听顿时来了精神：“真的吗？是什么菜？”

冯正明没有直接回答，反倒是起身走出包间。

冯胜男看哥哥出去，立刻对张宏伟说：“你看你，就知道给哥哥出难题，你还记得出门的时候你怎么答应姑姑和姑父的吗？”

张宏伟被这么一问，立刻想起这趟出门前，他答应父母的话。“我保证出去了，不给哥哥他们添麻烦，会帮哥哥照顾姥爷，也会把妹妹弟弟带好。”

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