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四人一溜儿跪在下方冰凉的地砖上,战战兢兢,神情慌张,头也不敢抬。
荣国府的后厨,占地颇大,各司其职。
有专做面点糕饼的,有管卤味冷碟的,有只负责熬炖各色汤水的,有伺候主子日常小灶的,还有专供下人们大锅饭菜的,分作好几处伙房灶台。
平日里,进进出出给主子打饭菜的人,着实不少。
贾萱少爷蒸这肉沫蛋羹加餐的,乃是府里专为贾母、宝玉、王熙凤,以及贾萱这几处主子预备点心宵夜、添补膳食的小厨房。
先前林黛玉身子孱弱,需常年熬煮药膳时,也用过此处的炉火。
近年来黛玉身子渐好,加之贾环那院子自设了小厨房,一应吃食自己料理,便来大厨房添麻烦了。
鸳鸯与林之孝家的深知此事关碍,查问得格外仔细,重点便是午后进出这小厨房的人。
谁知不查则已,一查之下,竟牵扯出许多人来。
今日午后,不止贾母院里的丫鬟(为老太太要一碟茯苓霜),王熙凤院里的丰儿(为巧姐儿取一碟新炸的如意卷),宝玉屋里的碧痕(要了宝玉的炖汤),尤二姐身边的人也来讨荷儿的肉沫蛋羹,这些人都曾去过这小厨房。
这倒也罢了,可巧就巧在,王夫人屋里的小丫鬟,也去了小厨房,口称她们院里今日预备的鸡蛋短了数,临时和厨娘刘嫂子讨了五六枚鸡蛋去。
此外,贾琏那两房小妾——秋桐与瑶茱身边的人,竟也前后脚到过后厨。
秋桐跟前得用的刘嬷嬷,去找厨娘闲聊,瑶茱房里的大丫鬟,则是去问能不能帮炖个汤,她们姑娘嘴里没味,给了一把赏钱。
小厨房今日人来人往,真够热闹的。
炖着蛋羹的炉火边,也不知经过多少人的眼。
鸳鸯将查得的情形一五一十禀明,屋内静了下来,落针可闻。
贾赦的脸早已黑沉如锅底,猛地一拍身旁的黄花梨小几,震得上面的茶碗盖“叮当”一声响。
厉声道:“这还了得!堂堂国公府里,主子们的小灶厨房,竟成了菜市口?什么人都敢往里凑!还有没有个规矩?”
贾母脸上倒是看不出太大波澜,目光缓缓扫过下方跪着的那几人。
“凤丫头身子不好,近来疏于管教,也是有的。”
王熙凤躬身认错。
贾母继续道:“秋桐跟前的刘嬷嬷,瑶茱房里的丫鬟,各罚半年月钱,老二屋里的丫头,虽事出有因,然不知避讳,亦罚一个月的月钱。”
略顿一顿,语气转冷:“小厨房的刘嫂子,并李、赵两个帮厨婆子,看守灶台不利,任凭闲杂人等出入,是为失职。不能再用,打发出去,永不录用。”
那刘嫂子三人一听,如遭雷击,顿时瘫软在地,哭喊着“老太太开恩”,磕头如捣蒜。
林之孝家的带着几位粗妇进来,先捂住她们的嘴,架着她们就出去了。
贾母却不再看她们,继续道:“柳嫂子,你总管后厨,督管不严,难辞其咎。念你素日还算勤谨,罚你三个月例钱。日后若再有此类疏漏,一起并罚,决不轻饶!”
柳嫂子本以为此番必被撵出府去,听得此言,恍如再生,忙不迭地“砰砰”磕头。
涕泪横流的道:“谢老太太天恩!谢老太太开恩!奴婢一定尽心竭力,管好手下人,再不敢有丝毫懈怠!”
(三千字,还在码字,不过不多了,可能有一千字)
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