妙笔文学

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第215章 鸽溏（第2页）

李鱼儿说：“表舅家不是有老母鸡吗？让它孵蛋呗。”

李老三有些不确定的说：“母鸡是笨，但能笨到连自己的蛋都不认识吗？这鸡蛋跟鸽蛋差的也太大了。”

“试试呗。”

李老三有些动摇，点头应下。

这时，李二郎跑了过来，他跑的有些快，脚下溅起的泥点子，溅了好几个在李鱼儿他们脸上。

李老三训斥道：“二郎，你干啥呢？毛手毛脚的。”

李二郎将水桶拿给两人看，“沙蜇，全是爪子，中午拌来吃呗。”

想到之前的凉拌海蜇，李老三嘴里不由自主的分泌出唾液。

“二郎，做的好。”

李鱼儿不理会一会儿哥俩好，一会斗鸡眼的两人，继续赶海。

春天，第一茬海菜是海麻线和红毛菜。

北方冷，前几天这些海菜还比较短，今个儿看着就能吃了。

李鱼儿上手开始采摘海麻线和红毛菜。

海麻线的学名叫绳草，有些沿海地区叫海嘎子，呈灰褐色，比较长，外形像细绳一样，口感鲜嫩偏软，适合包包子。

红毛菜也是线绳一样的细叶子，但是成团的，比较短，颜色鲜红，一团一团生长近海礁石区，非常好看，红毛菜口感偏脆，适合熬冻。

两种海菜都非常好吃，李鱼儿尤其喜欢海菜包子，上好的五花肉炼成肉滋啦，剁碎了，跟海菜一起包成包子，用豆面和白面的二茬面最好吃，农村的大铁锅，放上铁质蒸帘，用树叶做蒸垫，放上包子，等出锅的时候，能香飘二里地。

咬上一口，五花肉汁混合着海鲜独有的鲜味，简直好吃的不要不要的。

李鱼儿薅的更卖力气了，今天她就必须吃到海菜包子。

李二郎最喜欢盯着李鱼儿的一举一动，“鱼宝儿，你薅这些没用的海菜干吗？打算喂鸡吗？喂鸡别薅这种海菜，这种菜不好薅，费事。海边有的是紫菜，随便就能捞上一箩筐。”

李鱼儿头也不抬的回答：“自己吃，不喂鸡，喂鸡确实不用费力薅这种菜。”

这个时代，海菜遍地都是，前世动不动十几块一小包的海苔，在这，只有喂鸡的份。

村里人也吃海菜，但海菜不好吃，又腥又柴，根本没有陆地上的蔬菜好吃。

“鱼宝儿，这个不好吃，又腥又柴，不是冬天没东西吃，大家都不吃这个。”

李鱼儿说：“别废话，快帮我薅，回去给你做好吃的，你这是不相信我吗？”

“哪敢啊！”想起之前那些没人要的海货，只要经过李鱼儿的手，那么一烹饪，就能变成人人抢着买的美味，李二郎毫不犹豫的加入了薅海菜的行列。

李鱼儿叮嘱道：“尽量不要连根拔起，连根拔以后就长不出来了，根上还有泥沙，不好清洗。”

李二郎想了想，从水桶里拿出鱼刀，一手揪着海草的前端，一手用鱼刀沿着根部割，一撮不伤根不带泥的海麻线就被割下来了。

李鱼儿眼睛一亮，说：“这法子好。”

海菜满海滩都是，两人很快就弄了一水桶。

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