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“我就是不明白吗!”说完,四梅继续看着他。
“真是的。人家张守义、王仁胜、周慈善是大厨。是有手艺的人。人家的股份也和店小二一样多,人家肯定不高兴了!”二蛋摆出一副很得意的样子。
“是这么回事啊!”四梅做了一个手势表示明白了。过了一分钟。看着二蛋和其他人,四梅说道:“不过,我的理解和你不同!”
“怎么不同,你说一说!”
“你们看,咱们美食斋分为前厅,也就是你们三个店小二和后厨,也就是三位大厨。还有我们四个打杂的。”说完,四梅看着大家。
“对,是这样的!”
“好,分工是这样的。”
“我认为店小二就是战场上的先锋,他们要冲锋在前,遇山开路遇水搭桥。并且他们做完这些以后还有吸引顾客到咱们美食斋的任务;而后厨的三位大厨的任务就是做出美食给这些被吸引来的顾客们吃,并且让他们满意!”
“四梅说得太精辟了!”
“没有看出来四梅还是个人才啊!”说完,信义看着二狗。
“去你的,和我有什么关系!”二狗推了他一把。
“那么,我们打杂的就是这里面穿梭的人!”
“对,就是这么回事啊!”
“那现在问题来了。你们能够说店小二不重要吗?”四梅盯着二蛋。
“我没有说店小二不重要。我是说和大厨比没有那么重要。”
“那我问你。如果店小二不将顾客吸引来,那大厨给谁做饭菜吃?”
“我们饭庄不是摆在这里吗?客人不会自己来吗?”二蛋反问道。
“好,你说的对。是,我们的饭庄摆在这里。但是,如果客人们来了,我们的店小二不好好招待或者招待得不到位,人家客人是不是就得走或者下次就不来了?”四梅紧盯着二蛋。
“这!”
“这个…”
二蛋没有话说了。
“当然了。反过来,如果店小二招揽来的客人,后厨没有做好饭菜让人家失望,心寒了,人家还来不来?”
“当然也不来了!”
“是的。饭菜不好吃人家还来干什么!”
“所以说店小二和大厨是缺一不可的,重要性是一样的。”四梅看着大家。
“四梅,你很厉害的。我服了你!”春花掐了她一把。
“你个小妮子,你掐我多少次了!”说完,四梅回掐了她一把。
“不疼,就是不疼!”
“疼啊!”
春花开始喊了起来。
“装,你就装吧!”说完,四梅又伸出了手。
“别!我不装了还不行吗!”春花求饶了。
“我说四梅你是哪伙的?”二蛋盯着她问道。
“你什么意思啊?”四梅不解的问道。
“你是打杂的。你的股份可是很少的!”二蛋补充道。
“啊,你是说这件事情啊!”四梅乐了。
“你怎么还乐哪?缺心眼吧!”二蛋笑了。
看了看他,四梅没有说话。
“就你心眼多。我们知道自己的分量!”春花看着二蛋。
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