妙笔文学

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第38节（第2页）

蛇肉是不可多得的食材，这在现代，一盘蛇肉也是价格不菲，只是眼下，就算有人捉到蛇，也没几个人会做，大都是放水里煮了吃或者烤着吃，那味道，并不是很好吃。

“陈大哥，都已经拿了你的兔子了，蛇就不要了，留着你自己吃吧。”木秀不好意思的说道。

“这东西我都吃腻了。”

“......”木秀一阵无语。

“既然这样，你为什么不拿出去卖了呢？”

“我这样子，谁敢找我啊。”陈旭辉的语气中带着些许自嘲。

陈旭辉也想用打到的猎物换钱，可是，他带着东西去了一次县城，就打消了主意，因为他脸上的伤疤骇人，让他平添了几分狰狞，人们见到他就远远的避开。

再加上本来卖东西就是见不得光的事情，他这幅模样，想在陌生的地方卖出去猎物，更是难上加难。

所以后来，陈旭辉打到的猎物都干脆自己吃掉，只是暗暗的把皮毛之类的，全部剥下来收藏好，他听人说过，以前那些有钱人都爱动物的毛皮。

虽然他不知道这些皮毛值多少钱，但是，只要是他猎到的，无论是兔子，狐狸，蛇还是野狍的皮，他都会留下来，陈旭辉心中还充满着期盼，想着这些东西，总有一天，能卖出去赚钱，到时他就能日子好过一些了。

陈旭辉熟练的把兔子皮剥落，只留下兔肉，蛇刚才在山上已经剥过皮了，他直接将蛇肉和兔肉放在盆子里，拿进厨房。

“娘，菜我来做，你和陈大哥先出去。”木秀不方便拿出来调料，就支开周水莲和陈旭辉。

“走，小辉，我给你倒杯水喝，秀这丫头，做饭比我好吃，咱们就先进屋等着吧，你木叔去城里干活了......”周水莲拉着陈旭辉一边唠叨一边离开了厨房。

等到他们离开，木秀从水缸里舀出来水，把兔肉和蛇肉洗干净，蛇肉先放在一边沥水。

木秀先把兔肉斩成条，用清水反复清洗后，放一边沥水，盆中加入葱姜，料酒，盐，锅里烧开水，接着将沥干的兔肉放进盆里腌制一会儿，将葱姜捡出来，加入生粉抓匀，锅里下入兔肉条煮熟捞出。

锅内开水倒出，烧热油锅，将泡椒、仔姜末、蒜和适量的豆瓣酱炒出香味，放入一把青花椒，再掺入开水，倒入自己做的高汤粉，盖上盖熬五分钟，再把兔肉倒进去，又把才摘的香菇也放进去，盖上盖子用小火煨着。

兔肉处理好后，木秀接着就是把蛇肉也同样用料酒腌一会儿，等兔肉起锅后，清洗下锅，接着将油烧至八成热，将蛇切成段，炸至金黄色，捞出来控油，等到锅内油温至十成热之后，再把蛇段重新炸一遍，捞出来控油。

趁着锅热，再将葱姜辣椒倒入炒出香味之后放入蛇段，椒盐翻炒之后起锅。

陈旭辉坐在堂屋，闻到外面传进来的阵阵肉香，肚子开始“咕咕咕”的响起，他清晨就进山了，吃的干粮也只是窝窝头，这会儿，哪能受得了这香味。

“娘，好香啊！”李盼弟这会儿也午睡睡醒了，她使劲的吸了吸鼻子，然后对着木小草说道。

木小草在家里也是经常做饭的，她闻到这香味就知道，木秀一定没少用油，用油炒出来的菜能不香吗？

只是这陈旭辉是木秀的救命恩人，木小草虽然觉得木秀败家，但是这会儿也不能当着陈旭辉面说出来，只能不做声的坐在一旁生些闷气。

周水莲自然也是猜得出来用了不少油，她看着木小草脸色不悦，就站起身来，笑着对几人说道：“我去盛饭。”

不一会儿，木秀端着菜，周水莲端着一盆的糙米饭走了进来。

糙米饭放在桌上后，周水莲先给陈旭辉盛了满满的一大碗，虽说做的是糙米饭，但是平日里这种米饭常吃的人也不多，周水莲这一大锅糙米饭，已经是招待客人最高规格了。

“陈大哥，你快尝尝我做的怎么样？”木秀把米饭递给陈旭辉。

陈旭辉早就饿了，他也不再客气，接过米饭后，就夹了一块兔肉塞进嘴里，刚一入口，只觉得一股辛香直冲喉咙，满口生香，好吃的陈旭辉差点把舌头都咬掉了，吃完兔肉他又夹了一块蛇肉，更是吃的眼睛都亮了起来。

木小草和周水莲也端起碗，开始吃了起来，周水莲还好，在省城吃过很多次木秀做的菜，木小草则是习惯性的闷头吃饭，半天才夹一块兔肉，她把肉撕下来给李盼弟吃，自己则把骨头使劲的吮吸着，再咬着吃，最后才意犹未尽的把骨头渣子吐出来。

木秀也看到了木小草的举动，她莫名有些心酸，木小草现在也才21岁而已，别人遇到一年到头难得吃一次的肉菜，早就上筷子往碗里使劲夹了，可看着木小草，明明很想吃，可在自己家里都不敢多夹，可想而知她在婆家的地位到底有多低微了。

陈旭辉好像也注意到了这些，他一筷接着一筷的，不停扒拉着饭，菜却是夹得慢了，这样很快一碗饭就扒光了，周水莲赶紧给他又盛了一碗，“小辉，慢点儿吃，菜还多着呢。”

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第86章进一步接触

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