妙笔文学

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第72章 东北菜馆（第1页）

吕小树说：“露露，今天帮了我们这么大忙，请你吃个饭吧。”

马心怡说：“露露想吃什么，我老公请客你不必客气。”

闫梦露说：“我每天在这里都吃过了，要不我带大家去吃炒菜吧，顺便让你认识一下那个手艺好的东北师傅。”

马心怡说：“好，你带路呗！”

一行八个人，来到一家东北菜馆，服务员礼貌的说：“欢迎远道而来的客人。”

吕小树礼貌的回应说：“谢谢。”

服务员拿来一壶茶水说：“外面天寒地冻，来喝点热水暖暖身子。”

东北人特别好客对人十分热情，不管谁来了都如此款待。

顾雨沫接过茶壶说：“谢谢。”

顾雨沫便开始为大伙挨个倒茶，马心怡和闫梦露一路上有说有笑的二人相处的还行。

王秀琴说：“露露，你们这的东北大炕睡着舒服吗？”

闫梦露又开始了她的长篇大论介绍起来，东北大炕，又称火炕，是中国北方尤其是东北地区的传统取暖设备。

它的结构相对复杂，主要分为洞炕、花炕和空心炕三种类型。

洞炕是将地面砌成几道小墙，形成几条坑道，两端留空，中间以土坯、石板或红砖作为覆盖材料。

花炕则是洞炕的一种发展形式，小墙的高度只有一半，上面立有红砖作为支撑，同样覆盖以红砖或其他材料；空心炕则更加先进，主要采用红砖作为支撑，上面铺设大水泥板，内部空间较大，不易被烟火灰堵塞，因此使用寿命较长。

火炕的设计使得它在冬季能够提供温暖，通过灶里的火烧热，热气通过炕内的烟筒排出，从而保持炕的温度。

炕的一端通常连接到厨房的锅灶，另一端设有炉灶，形成一个完整的供暖系统。

东北地区的大部分家庭仍然使用火炕作为主要的居住环境之一。

闫梦露说完自己感觉有点不好意思，红着脸说：“对不起，我又给大家普及知识了。”

王秀琴说：“没关系，这跟你的职业有关。”

闫梦露说：“大家都是朋友，那我自我介绍一下，我叫闫梦露今年25岁，一个开朗活泼的东北姑娘，希望你们喜欢我。”

马心怡说：“我就不介绍了之前和你说过了，我给你介绍一个这位叫吕小树是我老公也是我们度假村的负责人。”

马心怡接着将王秀琴、张晓慧、董晓茹和单钰婷、顾雨沫介绍了一番。

闫梦露说：“看你们此次不是单单来旅行的吧？”

吕小树说：“何以见得。”

闫梦露说：“经过几天相处下来，感觉你们来学习我们东北文化的。”

马心怡说：“不愧是导游，见多识广。”

服务员说：“各位点什么菜和主食。”

闫梦露对服务员说：“大姐，来一份一锅出。”

马心怡纳闷地说：“露露就点一个菜，能够吗？”

闫梦露说：“这些未必能吃完。”

马心怡看了看菜谱非常便宜对服务员说：“来一个锅包肉、炸茄盒，荤素搭配。再来一个四喜丸子祝福好运连连。”

马心怡问闫梦露说：“主食咱吃什么呀？”

闫梦露说：“哎呀妈呀，我的心怡妹子别点了一会吃不了。”

王秀琴说：“别客气吗，服务员来一份蒸饺。”

马心怡说：“服务员炒好了就上来吧。”

服务员笑着说：“好来！”

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