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第620章 饭店营业第一天求全订（第2页）

“你们这是才开张的新饭店吧，你告诉你们老板，让他明天到我们那去下。我们是食品卫生监督部门的。”

“好的，那两位要不坐下来吃点便饭？”雨水虽然不懂什么部门，但是能看出来两个人的气质肯定是管饭店的一些机构。于是也不敢得罪人家。

“也好，这个点了，那你们随便做点我们随便吃点就行。”其中一人说道。

“好的，那你们二位请里面坐。”雨水便安排两位坐下了，泡了壶茶。便去厨房找傻柱。

“哥，外面来了两位检查卫生的领导，和子哥这会也不在，我就让两位在这吃饭了。你看看做点什么菜招待一下。”

“检查食品卫生？哦这个我了解，以前我们食堂也有过，人家确实是领导，咱们先替邹和好好招待一下。”

于是傻柱便开始做菜了。雨水则是不时过来帮他们添加茶水。两人便自己聊着天了。

不一会儿，傻柱就喊雨水来端菜了。果不其然，傻柱还是做了那道油炸的，他现在可把这个当作自己的招牌菜了。不过这个菜也很好，作为前菜正合适。

做起来比较快，边喝茶边吃也很惬意。于是雨水端了上来。并且还解释道，这是一道油炸的，可以先吃。两人便尝了尝，都点了点头。“你们这段菜味道还不错，吃起来香脆爽口。”

“两位喜欢就多吃点。”于是雨水也不打扰了。两人便边吃着边喝着聊着天。“这家新店看来还不错，名字就很创新，菜吃起来也挺有新意。”

雨水偶尔能听见他们在聊饭馆的事情。傻柱这会又炒了几道小菜。于是也端了上来。态度都是客客气气的。

两人吃完后，也很满意的就离开了。傻柱和雨水就开始收拾完。眼下都快比较晚了，两人看着街上人都慢慢少了。于是便打算今天关门，回家休息。

这次邹和突然来了。“不好意思，今天厂了机器检修比较忙，下班迟了。今天第一天，饭店生意如何？”邹和有点迫不及待的问道。

“和子哥，你别急，你先坐下，我泡壶茶，咱们喝着慢慢说。”雨水说道。

于是三人坐了下来，雨水这时拿来她白天记账的本子递给了邹和。“和子哥，你看看，这是今天的饭店运营情况，我都记在上面了。”

邹和于是认真的看了一遍。“今天总共有两笔收款？也就是说今天总共就两桌客人吗？”邹和问道

“是的，和子哥。哦对了刚刚其实还有一桌。只不过…”雨水说了一半就停住了。

“只不过什么呀？”邹和着急问道。

“就是这一桌它不是客人，而是来咱饭馆检查卫生的人。”雨水组织了下语言说道。

“检查卫生的？食品安全局？”邹和问道。

“是的，应该差不多，他们两个人看着都像是那种执法人员。而且他们自己说自己是食品卫生监督的。只不过他们也没穿工作服。”

“一开始我还以为是来店里吃饭的客人。后面才知道不是。不过我当时意识到他们肯定是某个监督管理部门的人，咱们肯定得管他们管。所以就让他们在这吃饭了。”

“就当我们请他们吃个饭，以后咱们饭店有什么事情他们也能照应点。”雨水说道。

“嗯，吃个饭是没问题的。只不过下次记得看下他们的工作证，可别被骗了哈。”邹和说道。

“对哦，我都忘了，和子哥你提醒的对。对了他们还让你明天去他们单位一趟。”

“好的，我知道了。那咱今天客人不多啊？你们有没有什么想法。”

“就是啊客人太少了，和子哥，我们想到一个办法，你愿意的话可以试试。就是我觉得之所以客人少，那肯定是因为新店大家不了解不熟悉，所以也不太想随便就进来试吃。”

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“但是如果我们搞个优惠活动，新店打折，来吃饭的人会不会就多了呢？毕竟大家对于有优惠的活动还是比较有好感的。”雨水一脸认真的说道。

“这个想法不错啊，新店确实有很多一开始都搞这些活动，那你们明天就弄一个新店开张八折的活动。要做一个很大的广告牌，然后放到咱们饭店门口。”

“然后还有一个，就是你们手写一个菜单，然后上面的菜品对应的价格也一一写出来。然后也可以写一份大点的，放到广告牌一起。”

“好的，和子哥，那我们明天一早就过来搞了，对了今天客人还挺满意我的菜的。特别是那道油炸的菜。”雨水说道。

“是的，这道菜客人最喜欢了。”傻柱也在一旁得意的说着。“我们要不要把这个作为招牌菜？”傻柱一脸自信的问道。

“可以作为招牌菜，不过不只是这一道，你们再看看今天客人还满意的菜是哪几道。搞个三四道作为咱们的招牌菜。这样更能帮助客户点菜。”邹和说道。

雨水连连点头赞同。因为一般客人不了解饭馆的情况下，第一个进来就会问，咱们这的招牌菜是哪些。然后大多数人点的也是招牌菜。

“那我看看，明天再搞两道一起作为咱们的招牌菜。”傻柱说道。

“好的，今天辛苦你们了，你们也早点下班回去休息，明天要是搞活动，店里人该更多了，那到时候你们会更忙。”

“不过后面人多了，忙不过来，我会再请人来的，只是你们两后面肯定也忙不过来。”

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