妙笔文学

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第三十四章送礼(第2页)

农村里以前过年,家家户户会准备油豆腐红烧肉,算是最经典的一道菜了。

今年换成鱼干烧,一定别有风味。

不过老太太的主意不错,家里那些条,也可以这样处理。

鱼头晒干后,就没味道了,大部分只能丢掉。

所以还不如单独切下来烧豆腐或咸菜,这样最美味。

也可以放盐简单腌制一下,或者用酒糟来腌制,想吃了放到饭架里蒸熟,别有风味。

“那我就不客气了。”老太太知道儿子媳妇跟人家小姑娘关系好,也没再拒绝。

倒是方明湘送来的螃蟹和河虾,她没怎么看重。

这东西家里经常吃到,反而平常了。

方明湘送完这些,准备离开。

老太太挽留了一下,见她坚持要走,也没再勉强。

回到虞城,还车给哥哥,自然也送了一些鱼虾蟹。

“明湘,这鱼好大啊!”蒋月华惊喜地叫道:“到时鱼头我们吃,鱼身子吃不完,就送到店里,让我弟炸酥鱼”

弟弟的面店里,也有酥鱼这样配料,每天要买十来斤的鱼来炸。

为了节省本钱,买的鱼大多只有一斤多,也舍不得用草鱼,就用普通的链鱼。

而这种大鱼就好多了,如果炸酥鱼,不但刺少,鱼肉味道也更鲜美,对弟弟的生意肯定有好处。

“你呀,现在只记得弟弟的小吃店了。”方明湘指着她的鼻头嚷道。“想要鱼还不简单,以后我经常帮他送些就是。”

正好空间的鱼多到吃不完,那就隔些日子,给两人送一些好了。

相信这些鱼的味道,肯定比市场那些强,说不定还会给两家小吃店,多吸引一些客人呢?

中饭是在哥哥家吃的。

蒋月华今年正好买了些咸菜,全是芥菜心腌制的,非常鲜嫩,大鱼头下油锅后,煎得黄黄的,然后加水放咸菜炖,一直到鱼头快要散开,才起锅,装进大海碗里。

另外炒了份青菜,用盐水煮了一盘虾,就够吃了。

三人把一大盆鱼头全部吃完,大冬天的还出了一头汗,感觉特别过瘾。

“明湘,以后要吃鱼头,就靠你了。”蒋月华意犹未尽地说道。

她小时候就爱吃鱼头,最近也断断续续从市场买回来过,可是从来没有一次,像今天这样吃得过瘾。

这鱼大了,不但肉比较紧实,还特别鲜美,就连鱼汤也美味得不像话。

“放心,鱼我会经常给你们送来,一定让你们吃到腻为止。”方明湘笑着取笑道。

从哥哥家出来,她突然觉得这么好的鱼,不给其它几个兄弟送一点,有点不像话。

于是继续开上皮卡,给虞城七侠其它几个兄弟,各送了几条。

做完这件事,总算可以轻松一点了。

空间的蔬菜也非常多,只是现在养了鸡鸭鹅和猪羊,所以她没考虑割下来送来,全部给它们吃算了。

考虑到空间还有几百亩的空地,倒是可以另外种一些。

方明湘于是留了些蔬菜没割,让它们一直长到开花结籽,才把成熟的种籽收在布袋里。

有了种子,就另外圈了一块菜地,种上几十亩蔬菜。

现在种菜,比以前轻松多了,根本不用动手,只须用精神力控制一下就行。

当然长时间这样做,也会非常疲惫,毕竟精神力不是无穷无尽的。

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