妙笔文学

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第三十五章 烧烤（第1页）

墨苍离从院子里的柳树上砍下几个比较粗壮的树枝，搭成了一个简易的烤架。

清茶将买来的蔬果清洗干净，墨苍离切了一大块的魔兽肉。

由于清茶暂时还不能修炼，也不能吃这些含有灵气的东西，所以墨苍离又替她准备了另一份普通的牛肉。

接下来便是肉的处理了。

墨苍离先将肉剔出肉筋，去掉边缘的云皮，然后横放在菜板上，左手五指并拢，压紧肉块，右手持刀在紧贴着左手拇指关节处下刀。

第一次下刀，不切到肉的底部，第二次下刀，才将整片肉切下，这样，可以使每一块肉都有两瓣。

所有的肉片被切的薄厚均匀。

两种肉都切好后，墨苍离将其分装到两个盆子里。

然后向其中撒入磨成粉的黄芪、官桂、丁香、白蔻、草果、花椒、茴香、鱼腥草、食盐腌制。

趁着腌制的时间，墨苍离又去砍了几棵竹子，和清茶墨嬷嬷三人削了许多根长长的竹签出来。

三人合力将削好的肉片全部串起来。

清茶负责生火，墨苍离将这些烤串全部刷上香尾油，放在简易烧烤架上烤。

肉串在炭火的炙烤下，吱吱有声，一滴滴热油顺着肉的表面慢慢滑下来，香气四溢。唯美醉人。

墨苍离等到肉表面已经变了颜色，便将它翻一下面。

待到肉外表全部变色，划开一刀，内里鲜红，这便是烤好了。

墨苍离将许多已经烤好的肉串拿下来。

清茶的馋虫早就被勾起，她迫不及待的拿了一串牛肉，蘸上孜然胡椒，咬了一口。

顿时一股浓郁的肉香浸满了整个口腔，再加上香料的味道，微辣，嫩滑，焦酥，所有美味的口感直接刺激着味蕾，让清茶感觉自己整个人都飞扬了起来。

“真是！太好吃了！小姐！”清茶抹了一把嘴。

“嬷嬷，你也尝尝，呜呜……太好吃了！”她递给墨嬷嬷一串。

“小姐，我从来没有吃过这么好吃的东西。”

“小姐你的厨艺真是太棒了。”清茶一边吃一边夸赞着，美味的食物根本就令她停不下来。

墨苍离笑笑，这种吃到美味的幸福感，就是她热爱美食的原因。

她也拿了一串魔兽肉，蘸些花椒粉，尝了一口。

墨苍离以前为了美食去过很多地方，吃过许多东西，无论是大众的，稀有的，天上飞的，水里游的，只要是人能够吃的她都尝过。

但她吃过所有的东西都比不上这一刻来的美味，口感是外酥里嫩，带着一点肉香，关键是其中蕴含着浓郁的灵气。

这一口下去，不但味蕾得到了满足，还让人感到神清气爽。

只是有好肉，没有好酒。

刚才和清茶出门只记着买食物，忘了捎带一些酒回来。墨苍离感到很遗憾。

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