妙笔文学

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第286章 山珍野味（第1页）

&esp;&esp;陆尧正待继续说一些有关如何改造村寨的话题，忽然看见大舅妈钟秀秀端着菜盘走出来。

&esp;&esp;“我说你们几个还在聊的那么热火朝天呢，该准备吃饭了，有什么话吃完饭再聊。”

&esp;&esp;陆尧适时住口，转移话题笑道：“既然大舅妈发话了，那就先吃饭，我可是好多年没尝过大舅妈亲手做的菜了，想起来小时候吃的大蒜叶炒腊肉，我到现在还流口水。”

&esp;&esp;钟秀秀笑盈盈道：“正好，小尧你今天有口福了，大舅妈不仅做了大蒜炒腊肉，还有辣椒炒猪头肉，都是你小时候爱吃的菜。”

&esp;&esp;小时候陆尧家里穷，想吃到肉可不容易，只有逢年过节的时候才有这口福。

&esp;&esp;但是他每次来大舅家，大舅妈就会给他做各种好吃的荤菜。毕竟畲家寨在大山深处，以前山上的动物又没被祸害那么严重，经常有村民上山能猎到不少野味回来。

&esp;&esp;大舅徐敦儒虽然不是猎人，但是他在村寨受人尊敬，基本上别家有猎到什么野味，都会分一部分给他。

&esp;&esp;比如说：野猪肉，野兔，野鸡，狍子啥的。还有各种山珍，日子是穷了一点，但是吃的不算太差。

&esp;&esp;另外，大舅妈自己在家里也养了几头猪，一群鸡。每年都会杀一头猪来做腊肉，每次陆尧来大舅家玩，大舅妈都会用最好吃的招待他。

&esp;&esp;很快，在陆母和苏静雅的帮助下，一盘盘丰盛的菜肴被端上桌，摆了满满一桌。

&esp;&esp;大舅徐敦儒还去地下酒窖抱出一坛米酒，笑着对众人说道：“难得中午那么多人一起吃饭，来，尝尝我亲手酿的米酒。”

&esp;&esp;陆尧一见眼睛大亮，惊喜道：“大舅你现在还每年自己酿米酒啊？这可是好东西，还有多的吗？到时候我走的时候送我一坛。”

&esp;&esp;徐敦儒笑吟吟说道：“米酒自然是有的，没想到你长大了还那么爱喝这米酒。我记得你小时候有一次偷米酒喝，醉倒在酒窖里，害得我和你大舅妈他们找你半天。”

&esp;&esp;陆尧闻言不好意思的笑了，“嘿嘿，那还不是大舅你家的米酒太好喝了嘛。这畲家米酒在外面也是名声大的很，到时候表舅你们要把它发扬起来，也算是我们畲家寨的特色产品了。”

&esp;&esp;陆明义点点头道：“我记得钟老弟你们村寨的乌米饭和竹竿粽也是一绝，非常的美味，这样算下来，你们村寨的特色小吃还挺多的。”

&esp;&esp;众人分座坐好，每个人面前摆着一个大碗，米酒直接倒碗里，如同琥珀色，酒香扑鼻。

&esp;&esp;“好酒！”

&esp;&esp;陆父感慨一声，自从腰部受伤，陆母就禁止他喝酒抽烟，还是最近陆尧将他腰伤治好后，才放开一些管制。

&esp;&esp;不过陆父多年没怎么喝酒，倒也逐渐将酒瘾给戒了，现在也就偶尔喝一点，还是喝乡下自酿的粮食酒，虽然味道没买的调和酒那么醇香，至少安全多一些，喝了不容易头疼。

&esp;&esp;美酒，佳肴，还有各种野味和山珍，虽然菜做得不是很精致，但是味道真是没得说。

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