妙笔文学

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第757章 燎锅底（第1页）

事实上，一大爷曾经苦口婆心地劝说过二大爷，但换来的却是无情地驳斥与顶撞。

面对如此情形，一大爷也只得无奈作罢，选择默默观望，静待事态发展。

此时此刻，三位大爷正悠然自得地坐在门口品茗聊天。

而另一边，林大厨则率先忙碌起来——他要先炸好肉丸，并制作美味可口的扣肉。

之所以如此安排，缘由在于这两道菜需要经过热油烹制方可完成，而炸完肉丸后的余油恰好能够用于后续烹饪之用，如此一来，既节省了用油成本，又体现出他们为主家着想、避免铺张浪费的用心良苦。

此外，还有一个重要因素便是，这类食物只需放入锅中稍加加热便可迅速装盘上桌，无需临时炒制，着实便捷无比。

好在有刘家众人以及四合院其他邻里的热心相助，没过多久，林大厨便顺利开启了炸丸子的工序。

刹那间，只听得锅内传来一阵噼里啪啦的清脆响声，宛如一场热闹非凡的交响乐演奏会。

四合院中的那些小孩子们一个个都显得有些怯懦，他们畏缩不前地躲藏在一旁，伸长了自己那小小的脖颈，瞪大眼睛向远处张望着。

他们的目光之中流露出浓厚的好奇心，但同时也充满了畏惧之情，以至于始终没有胆量向前迈出一步。

因为对于滚烫的热油，每一个家长都会保持高度警惕，反复多次严肃地警告自家孩子绝对不可以靠近它。因此，此时此刻这些孩子们都远远地站开，与那危险的热油保持着安全距离。

没过多久，一阵诱人的炸丸子香气迅速在后院的上方飘散开来，并逐渐向着中院蔓延而去。

二大爷特别叮嘱要多炸一些丸子，这样一来，不仅能够满足今晚宴席的需求，而且他心里还打着另外一个小算盘——给自己家中的孩子们额外炸出一些可口的零食来。

毕竟，林大厨的烹饪技艺可比他们高明得多，由他制作出来的炸丸子肯定会更加美味可口、令人垂涎欲滴。

就在这时，刘光福动作敏捷地抢先将满满一盘刚刚出锅的炸丸子稳稳当当地放置在了三位大爷面前的那张桌子上，然后满脸谄媚之色，恭恭敬敬地递上了筷子。

“嗯。”二大爷只是微微颔首，表示回应，态度显得颇为冷淡。

然而，与之形成鲜明对比的是，一大爷则非常客气地道了一声谢谢，并与其他两位大爷一同兴致勃勃地品尝起了炸丸子。

只见他们细细咀嚼之后，不约而同地点了点头，表示满意。

最后，还是一大爷率先开口称赞道：“这味道的确相当出色啊！如此精湛的厨艺真是没得挑剔。”

他的话语之中透露出对林大厨高超技艺的由衷赞赏之意。

然后他就对着院里的小孩子招手，一人给他们尝了一个炸丸子。

二大爷不仅没有丝毫阻拦之意，反而脸上挂满了笑容，乐呵地注视着眼前这一幕场景。

若是换作往昔时光，以他那时的脾性必定会毫不留情地斥责那些顽皮的小孩子赶紧离开此地，但今时不同往日啊！

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