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贺云琛瞥了他一眼,感激道:“谢谢大哥。”
肖丞笑得更讨好了,实则在心里大叫“我的娘啊,被指挥使叫大哥,我要夭寿了!”
钟叔道:“还有还有,只是要稍等下,二位请坐下歇会吧。”
盆子里还剩一些面团和馅料,但是需要重新生火,因着肖丞的关系,江婷也就只能认命地开始继续包韭菜盒子。
摊位后面有一临时搭建起来的灶,是为了方便卖吃食时用的,上面放着一个特质的平底锅,可以同时煎很多东西,比大铁锅好用。
谢宁蹲在灶台后面把柴火掰得噼啪作响,嘟囔着:“这两人怎么不早来啊,我都想去洗澡了。”
秦玦站在旁边给米凉虾兑红糖水,安慰道:“做生意嘛就是这样,要以客人为先。”
谢宁道:“我看现在该那些将士讨好我们,嘿,叫他们以前看不起火头营。”
秦玦无奈笑了笑,“你这小孩子心性。”
趁着江婷几人做韭菜盒子的时候,大厨房里做给火头军们吃的饭菜也好了。
因为今天大家都很忙,所以吃得简单,是江婷前几日教火头军们做的豆角铺盖面。
豆角掐头去茎,掰成手指长的小段,先下锅用油炒一下,放点盐巴加水炖得半熟,再把和好的面扯成小面团,像摊煎饼一样扯开,弄成大面片,铺在豆角上面,汤汁淹没面片,乍一眼看去,好像锅里铺了一张张小被子一样。
盖上盖子焖煮一会儿,让面片煮熟并充分地吸饱汤汁,揭开盖子后,浓郁的豆角味和面香飘荡出来,一张张面片变成了淡淡的深紫色,瞧着顺滑有嚼劲,一看就想咬两口。
火头营得了十两银子的奖励,又开始了卖吃食,如今主打一个不差钱,肉菜也源源不断地被一些地主和农庄送来。
火头军们的伙食连带着也改善了不少,虽然比不上小厨房的大鱼大肉,但吃点家常菜还是不难。
大家都心情不错,就连一些本来对于来火头营不甘心的火头军们,也开始释怀了。
毕竟吃得不错。
且说摊位上,秦玦先将米凉虾端上了桌子,配上勺子,笑道:“这是我们新推出的米凉虾,用米浆做的,两位请用。”
照理来说,火头营是没有那么多碗筷的,来买吃食的将士需要自己带碗来,但肖丞和贺云琛二人显然没有这个觉悟。
肖丞点点头,“好,你先去忙吧。”
待秦玦转身离开后,肖丞连忙道:“大人,快尝尝,冰的呢。”
米凉虾的做法很简单,将热米浆用漏勺漏到凉水里,在凉水中迅速定型,成了一个个小虾米的形状,捞出来倒碗里,放入冰水兑的红糖水即可食用。
贺云琛“嗯”了一声,嫌勺子费事,端起碗直接喝了一口,一瞬间,清凉的甜味涌进来,凉虾滑溜溜地钻进嘴里,几乎不用嚼就自己往肚子里跑。
冰凉的红糖水使暑气顿消,只在嘴里残留下甜滋滋的余味。
贺云琛表情并没有太大变化,但跟随他多年善于察言观色的肖丞立马从微表情解读出来,指挥使大人很满意,心情不错。
贺云琛心情不错,那他也不错,他本来还担心把贺云琛带来这里吃东西,贺云琛会不习惯。
肖丞笑起来,也喝了两大口米凉虾,直呼:“爽!痛快!”
贺云琛放下碗,侧头望去,轻轻动了动鼻子,好香。
那是大厨房飘来的味道。
肖丞顺着他的眼神看过去,道:“应该是大厨房在做火头营的饭了,大人……你想吃吗?”
他咽了咽口水,反正他很想吃,但是自家主子在面前呢,哪里轮得到他决定。
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