手机浏览器扫描二维码访问
尤其是美食协会的两位评委,做为协会的领导,两人也算是见识过不少的人才了。
也正因如此,他们才会应邀过来担任评审,因为无论是在外人的眼中,还是他们自己的心里,都觉得哪怕真的遇到什么样的天才级人物,也能非常淡定的进行评判!
可是,这一次!
付宇却再一次打破了两人对于天才的认识。
雕花是红案烹饪必不可少的一项操作技能。
不过一般的饭店因为上菜时间的问题,往往都会专门聘请职业的雕花师傅,专门负责摆盘搭配。
而红案的厨师,或许会做一些简单的雕花,但太复杂的,基本上没有时间去研究学习。
毕竟烹饪操作本身已经非常博大精深了,想要学的精做的好,是一件很不容易的事情。
眼下付宇却将雕花做的惟妙惟肖,最关键的一点,还能薄如蝉翼,盛放料汁却分毫不漏!
这不是创新是什么?
想到这里,评委真的是太高兴了!
可是,接下来的一幕却在告诉所有因此而眼前一亮的众人,他们高兴的太早了。
鱼盘被端起时,荷花里的料汁也会随着晃动。
这样端菜时,就要格外注意,一旦汤汁溢出,就会影响到鱼肉的鲜味。
这个时候,却见付宇随手从旁边夹起一片削得极薄的萝卜片,然后盖到了荷花上面。
顿时,整朵的萝卜荷花,变成了带盖的荷花盏,竟然就这样成了容器。
这也太巧妙了吧.
其他评委此时心情如何,暂且不论,美食协会的两位评委忍不住拍手称赞。
他们一开始以为萝卜荷花只是简单的盛放料汁,现在才知道,原来还配了个盖子。
最关键的是盖子刚好配型,能够阻碍料汁的流出!
天才!
绝壁是天才!
而这个时候,蒸鱼已经由工作人员端到了评委席。
离近了看,所有人的注意力反而都落在了荷花盏上面。
这萝卜削的也太薄了,甚至隐隐透明,能看到里面盛放的料汁。
蒸鱼先由各位评审欣赏一下摆盘造型,然后再逐一进行品尝。
清蒸鱼的鱼形非常的完整,品尝起来,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
无论是蒸制的时间,还是火候的把握都非常精准。
而口味上则非常好的突出了鱼肉本身的原滋原味。
先不论摆盘造型和烹饪操作的整个过程,单是味道而言,分数肯定不会低。
尝过了鱼肉,几位评委几乎是迫不及待的将视线落到了那四朵萝卜荷花盏上面。
小心翼翼的夹起盖子,这才发现,里面的料汁其实装的并不多,只浅浅的一层。
等夹起时,料汁更是直接顺着盏底漏了出去。
除了附着在萝卜花本身的料汁以外,多余的全部流到了外面。(本章完)
殷念苏琳嬿 无尽航路 我生为王林北 叶辰夏倾月全文免费阅读 四合院:我的同桌娄晓娥 F1模范生 夏倾月叶语凝叶辰 斗罗从收养古月娜开始 在赛博世界炼体成圣 谁窥视着你 斗罗之跟着主角团们的悠闲生活 陈浩张巧翠 风起东南亚 斗罗世界的巫师 樱花飘落时,会有美少女表白 乡村桃运小神医陈浩张巧翠 尉迟曦娴妃娘娘的叫做什么书名 界外记 本王姓王 睁开眼,回到女友毒死我的前一天
狂宠全能废柴妃简介emspemsp事后,某妖孽醒来,看着一身凌乱,眸底烈焰燃烧。女人,你休想逃!当纵横二十一世纪的佣兵王,穿越成废材无能的白家三小姐。从此人生逆袭,翻手为云覆手雨!渣妹歹毒算计,她三五巴掌给打成了猪头。贱男轻贱羞...
我的全能修炼空间简介emspemsp关于我的全能修炼空间紫微帝星,以武为荣,家家习武,人人如龙!来到这颗崇尚武力的星球,李亚林意外拥有了一个神奇的修炼空间,遇见了一个美丽的女孩。她说这里叫全能修炼空间。她说这里可以进行一切他能想...
跟暴君比比谁傲娇简介emspemsp关于跟暴君比比谁傲娇江代欢和容岫是千世怨侣三百年前,她因他被困无间狱,当她终于摆脱桎梏逃亡人间,没被恶毒姐姐和后母派来的人抓住,反而落进了一群无知人类的陷进里!被当成贡品进献给人间帝王,还要被...
中土大陆,强者林立,众多家族势力盘踞一方。哎~房间中传来一声长叹,赵无忧十四年前来到了这个世界,在这里,人类煅练身体,与天斗与妖斗,他本以为开启了一段上天入地,神挡杀神,佛挡杀佛的强者之路。如果您喜欢我在女尊世界修练茶艺,别忘记分享给朋友...
农门医药香简介emspemsp陆家的黄花菜嫁给了杀人如麻的盗贼,一夕间,陆清漪成了村民们嘴里嫁得最差的新娘。堂堂七尺男儿,擒贼捉寇,却因为她半露的肩膀而脸红了,陆清漪看着这样的他,突然笑了。被继母下药,她遇见了他。在这个乱世...
(男女双洁,宠文)前世沐清欢呕心沥血成为金牌经纪人,为的就是给白莲花妹妹保驾护航。可是没有想到,最后,她却被捧在手心多年的妹妹害死。一朝重生,她亲手断了白莲花妹妹的明星梦,不但如此,她还要踩着白莲花妹妹,成为万人瞩目的影后。谁知道,她不经意的时候救了一个男人,没想到还是总统阁下如此大腿,当然要狠狠的抱住了,可是某天醒来,看到赤裸身体的某人顿时惊住了。可是某人却一副正经的说,救命之恩太大,想来想去,还是觉得以身相许这么报恩好。某日,顾淮远的助理拿着文件进办公室,没有想到就看到某人正襟危坐的看着追女三十六计。如果您喜欢重生影后总统阁下,太能撩,别忘记分享给朋友...