妙笔文学

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第878章 回味无穷（第3页）

付宇笑了笑，分别同张辰阳和贺渝州打过招呼后，就端着盘子跟箫何愁说笑着过去了前厅。

看到他们回来了，武波文赶忙问道：“怎么样？”

付宇将菜盘放到桌子上，特意摆在武波文面前：“武叔，你就放心吧，别的不行，做菜我最拿手了。快，趁热尝尝我做的葱爆羊肉怎么样？”

武波文一听，顿时笑着说道：“何愁啊，我说的没错吧，付宇做菜很厉害的！”

箫何愁连连点头，刚一坐下，就赶忙拿起筷子夹了一片羊肉送入口中。

这一口羊肉进嘴，箫何愁顿时眼前一亮！

好吃！

真香啊！

这才叫正宗的葱爆羊肉！

他又夹了一块葱段，细细品尝。

这菜要是做的好，那真是连配菜都香的不得了！

箫何愁又连着吃了两片羊肉，这才腾出嘴来夸赞道：“付宇，你可太厉害了，原来这葱爆羊肉竟然这么香！”

武波文也尝了口菜，同样香的咂了咂嘴。

他送过来的可是现杀的大尾巴羊，羊肉味道原本就特别重，肉质极好，现在被付宇巧手妙制之后，这羊肉的香味全被激发出来了。

羊肉滑嫩鲜香，吃两块羊肉，配一块葱段，既爽口又解腻。

没有付宇做的这一盘菜比对着，其实之前店里厨师做的那盘羊肉就已经很好吃了。

但是两相比对之下，之前那盘羊肉就显得有些老硬，葱段有些不入滋味，而且嚼起来会有明显的苦涩感。

最关键一点，这汤汁散在盘子里，和裹夹在食材中，那可是完全不同的两种口感。

武波文尝完菜，也是由衷的夸赞道：“付宇，你这道菜做的确实是好吃！”

箫何愁乐呵呵盘算着：“我打算等张厨和贺厨学会了这道菜的烹饪，就尝试在店里进行推广，我也不指望他们能达到付宇这样的水平，只要能大致做出来就行！”

“真的，这道菜做的简直是绝了！”

“付宇啊，你这两年在外学厨真是没白学，就这一手厨艺，将来到哪儿都能吃的开！”

箫何愁说着，端起酒杯，跟付宇碰了一下：“来，我敬你一杯，谢谢你愿意倾囊相授，教我那两个厨子做这道菜，也欢迎你以后再回来，到我这小馆子吃顿饭，坐一坐。就是没有你武叔在，我也会热情款待你的，这一点你放心！”

最后一句话，箫何愁那就是在开玩笑。

付宇听了，笑呵呵陪着箫何愁干了一杯酒。

武波文在一旁拦着：“行了啊，付宇一会儿还得坐车呢，少喝点，意思意思就行了！”

他们这边在前厅里推杯换盏，其乐融融。

后厨里，张辰阳一边掌勺，一边琢磨着刚才付宇交代的那一番烹饪操作的注意事项。

而贺渝州同样是一脸深思的表情，明显也受到了启发。

趁着炖制的功夫，张辰阳忙里偷闲，复盘了一下刚才付宇烹饪时的操作细节。

半晌，才叹了口气。

多少年没有这样的感觉了！

一旁的贺渝州同样感触颇深，他在烹饪方面不像张辰阳那样受过正规的培训，全是野路子，靠自己摸索。

所以对于付宇的烹饪，他也有一番理解，或许不如张辰阳那么深刻，但对于他而言，也非常受用！

后厨的小工，自从刚才老板亲自陪同着一位年轻人过来后厨，又让对方烹饪，而自己店里的两位大厨却只是从旁观摩，连上手的资格都没有。

不由心下八卦不已。

一人小声询问：“哎，刚才那人是谁啊？”

另一人同样低声道：“八成是新聘请的厨师吧？”

先前的那一人诧异道：“不能吧，看着不像。”

两人小声议论着，谁也没想到，这位年轻的厨师，转眼就成了他们家大厨的学习对象！

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