妙笔文学

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第817章 无所不能的标杆（第4页）

这也算不上什么个人的秘密技巧吧？

难道付宇真的就是这么随意的把老师口中，听上去非常珍贵的烹饪经验，随便拿来指点手底下的人吗？

就如同......再普通不过的烹饪操作一样！

想到这里，朱晚觉得自己可能是会错意了，老师......应该不是这个意思吧？

或许是对后厨这边的情况不了解，所以老师对于后厨个人烹饪技巧的定义，有什么误会？

“老师，没关系的，在我们后厨，像这样的烹饪技巧，如果我们询问的话，一般情况下，带我们的厨师都会稍微指点几句。”

朱晚说的有几分保留，没有说付厨平时就是随口指点手底下的人，而他能听到这些，也是赶巧遇上了。畄

毕竟他是跟在谷云武那边干活的，同付宇是两个阵营。

他担心自己这么如实说出来以后，老师会觉得他是对学校安排的实习机会不满意。

果然，腾雪听到朱晚的话，很是感慨的说道：“是吗？那我是真没想到，千里马后厨的工作氛围还真是挺不错的，像我当年在后厨工作时，大伙向来都是藏着掖着，生怕自己的绝活被别人学去，要不是拜了师傅，根本别想接触到烹饪经验和窍门。”

“看来千里马后厨的工作氛围是真挺不错的，难怪咱们学校长期同他们合作呢！”

腾雪言语之间带着向往和赞叹！

赞叹之中夹杂着一种欣然向往，只恨生不逢时的感慨情绪！

这让朱晚不知道该如何说起。畄

主要是他所描述的这种氛围，是人家赵厨那边才有的，像他跟的谷厨这边，根本就不是一回事！

不过，除此之外，这付宇......真的有你们说的那么牛吗？

只不过是随便指点的一句，竟然能引得老师这么赞叹欣赏？

这个时候，朱晚有些茫然。

腾雪忽然说道：“对了，小朱啊，你要是方便的话，能不能把这位厨师的联系方式给我啊？我想找个时间跟他仔细沟通一下这个事儿。”

朱晚闻言，不由尴尬道：“老师，我还真没有他的联系方式，不过这样吧，您稍等一会儿，我去找他说一下这件事情，到时候让他给您回个电话怎么样？”

腾雪一听，点了点头，这样也行。畄

但是，临挂电话前，还是没忘记殷殷叮嘱几句：“小朱啊，这一次的实习机会很难得，你是个非常有天赋的人，但正是因为你很优秀，所以难免多少有些自傲。你一定要记住，凡事务必要虚心，要勤恳，到什么时候，都要保持一颗谦逊的心。”

“你不要小看后厨里的那些师傅，他们都是有着几年甚至几十年的工作经验，这些是再有天赋，只凭着自己的个人能力在短期内，也很难积累起来的。”

“而且，说句心里话，你运气不错，能去的了这样的饭店和后厨。原本老师还以为像这样的大饭店，过去实习也就是练个切墩儿，干点打荷的活，最多能熟悉一下后厨的整个工作流程，现在看来，是我思想太沉旧，想法过于偏激了！”

朱晚听的真想叹气，老师，你没有误会，后厨里其实都是这样的，赵厨那边是特例。

尤其是像付厨这样的人，更是少之又少！

就说他自己吧，现在每天呆在后厨，就是干着打杂的活。

偶尔倒是能跟着张家新在烤制区当帮厨，但那也是因为他家里就是干这行的，对这方面非常熟悉，干的也利索。畄

可是红案那边，他是真的没什么太大的进益。

“既然你身边就有这么优秀的厨师，那就想办法跟这人搞好关系，多跟他学习！他能创造出这样的烹饪操作技巧，这就说明他的厨艺水平非常的高，至少在食材烹饪方面特别擅长，远在你之上，你好好学习吧！”

腾雪叮嘱一番后，挂了电话。

留下朱晚一脸茫然。

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