妙笔文学

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第789章 海鲜清洗技能（第3页）

平时吃到的味噌锅，一般都是咸鲜口味的。

这道生蚝味噌锅入口也很鲜美，但是除此之外，还有一丝的甜味。

肥嫩的生蚝肉配着甜鲜的浓汤，尝起来倒是别具一番风味。

很特别，很鲜美，很好吃。

别说，这甜味的汤水搭配生蚝还真是特别合适。

而且生蚝肉处理的也特别干净，细品之下，这汤是真的鲜美极了。

也不知道后厨都放了些什么特殊的调料，反正尝起来确实很特别，是外面尝不到的味道。

不光是瘦子，其他人尝了之后，也是赞不绝口。

众人一碗汤刚品尝完，传菜员就又过来送菜了。

“最后一道，软炒蚝蛋，菜已经上齐了！”

听到服务员的话，挨坐在门口的小伙子，随口问道：“上齐了？咱们一共吃了几道菜？”

不等其他人答话，候在旁边的服务员赶忙说道：“一共18道菜，点餐单10道，后厨另加了8道菜。”

“嗬！这儿的厨师挺厉害啊！除了菜谱上的，还能另掂量出8道菜！”问话的人不由赞叹了一句。

饭局是瘦子张罗的，不过饭店却是他好友帮着挑的。

闻言，他好友笑着说道：“那必须的，我下单时，定的可是他们店的付厨掌勺。”

“付厨？”瘦子好奇问道：“他们店的大师傅吗？”

他好友点点头：“对啊，之前有一阵还上过热搜来着，有几个主播做了饭店测评的直播，当时这位付厨烹饪的菜肴把红房子和几家饭店......对了，还有四海宴，反正是把他们都给比下去了！厨艺特别好，做的菜也很地道！”

“难怪了，这菜确实做的不错。”

一桌子菜，早就被吃的七七八八了，要是不好吃，也不会这么受欢迎。

瘦子夸赞道：“你这地方定的不错！”

他好友笑道：“那必须的，你交代的事情，我肯定得好好张罗。”

瘦子笑呵呵的说道：“来来来，光嘴上客气没意思，为了表示感谢，今天这最后一道菜，由我们的大功臣第一个品尝。”

“滚犊子！就知道拿话编排我！”他好友笑骂了一句，看着转到自己面前的盘子，倒也没推拒，伸着筷子夹了一块生蚝肉放到碟子里。

这软炒蚝蛋就是一道很普通的家常菜，不过刚才吃了一堆汤汤水水麻辣咸香的各种生蚝菜，现在突然来这样一道简单清淡的小炒，反而挺不错。

原本只是随意的尝了一口，不想却被这鲜香滑嫩的口感给惊艳到了！

“哎！这软炒蚝蛋做的不错啊！香！有点蚝烙的意思呢？”

瘦子一听，顿时眼前一亮！

要说是有什么海鲜小吃，能让他百吃不厌，那肯定就是蚝烙！

厚朥猛火的煎蚝烙，入口香脆却又藏着蚝的鲜美！

不过这软炒蚝蛋，瞧着就是鲜嫩软滑的样子，吃着估计不会太香脆。

瘦子转着桌子，等盘子到了自己面前，这才仔细瞧了一眼。

看得出来，厨师做这道菜时，确实是用了心。

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