妙笔文学

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第370章（第1页）

解宜年率先夹走一个，他只咬了一小口，便觉得这绣球干贝口感嫩滑多汁，鲜而不腻。蒸笼让所有的汁水和香气都锁在这干贝球中，甘美滑润。

好吃！

四周其他尝过的人也是赞不绝口。

解宜年吃完抬头去看时，发现宋墨玉已经在准备做海参了，似乎是要做一道名叫金汤海参的菜。

到了匡大人说好那日，宋墨玉用过午饭后便带上余庆师傅做帮手。大部分食材已经先让人送了过去，她们两人则带着些调料还有趁手的器具一道往匡大人家里去。

路上正巧碰到个熟人。宝陵县厨师行会的会长——吴奚松。

余庆看了眼宋墨玉，说起来他还在后悔上次请厨师行会的人，去观宋墨玉和解宜年的比试。吴奚松显然自视甚高，看不上宋墨玉，又想招揽解宜年，当日明面上虽然一团和气，可暗地里却起了龃龉。

但余庆见人三分笑，还是朝吴奚松点了个头。他手里提溜着很多东西，这就不怪他不行礼了。

没想到这回吴奚松见到宋墨玉却显得十分热情，明明还隔得远着呢，还大跨步朝着宋墨玉走过来，先行了个礼：“宋师傅这是要去哪？”

宋墨玉心里想着等会要做的席面，愣了会神才反应过来这人是谁。

对方客气，她便也露出个笑脸：“不上哪。不过新买了些东西。”

吴奚松也没多问，又拱拱手：“那您先忙，我改天再上门讨教。”

宋墨玉说着“哪里的话”，和余庆一块继续朝前走。她想都不用想吴奚松态度为何变化，必定也是为了那块御赐的招牌。

她纵使口碑做得千般好，万般好。一万个食客爱吃她做的菜，但是在厨师行会的人眼里，都抵不上官方为她说一句话。

她们俩是走了，吴奚松却还停在原地目送。他自然知道宋墨玉说的话是忽悠他，带着这么些东西，定是去哪户有钱人家做席面吧。他打量着宋墨玉去的方向，那怎么好像是去县衙的方向？

县衙里头谁人能请得起宋墨玉做席面，答案也不难猜。

匡英州来宝陵县一年，除了衙门必有的公事宴席外，从不设私宴。今天可真是头一遭。

宋墨玉旁的人都没带，就带上了余庆。余庆的手艺比起自己可是差多了。

吴奚松不由叹了口气。如果比试那日，他能放下成见，招揽宋墨玉加入厨师行会，那金字招牌的荣耀想必也能照耀到他，还有今日上门给县令大人做菜的差事，或许也会有他的一份。

只是千金难买早知道。

匡英州的府邸很小，就在宝陵县衙围墙后头。

宋墨玉叩开门时，正有两个孩子在门廊下玩耍。一个是男孩，略高些，年纪也略长，浓眉大眼的有些像匡大人。另一个是女孩，长得粉粉嫩嫩，脸上还有一对酒窝。

想来这就是匡大人的一对儿女。

他们见门房引人进来，都躲到柱子后头好奇地看着。

“永儿、凝儿，你们做什么呢？”一个妇人的声音响起。

宋墨玉循声看去，连忙行了个礼。

妇人穿得比她这个上门厨子还素净些，皮肤有些黝黑，头上也没什么钗环，只在手腕处带着一只银镯子，却有种素雅安然的气韵。

“夫人，宋姑娘他们来了。”门房引着介绍道，此时匡大人还在县衙里忙公务，要到晚些时候才能回来。

妇人不开口时看着文静，但一开口却显露出热情来，官话中夹杂些南州的口音：“快进来，夫君都同我说了，说请你们帮忙操持席面，今天且得麻烦你们了。我也是今天才到这，感觉四处都得收拾收拾才好搭住。夫君他一个人住在这，这一年功夫了什么也不知道添置，平素不知道过的什么苦日子……”

宋墨玉没想到县令夫人这么热情好说话，竟被她拉着说了半晌话，这才进得厨房去。

在这番说话中，宋墨玉才知道县令夫人姓管名月，娘家在南州有间盐行还有个小渔场，与匡大人成婚七年有余。匡大人平素节俭，不好口腹之欲，今天不止是为了接风，而且还是为了给夫人管月过生辰。

管月是个闲不住的，没一会还跟着进了厨房：“你知道我家别的没有，鱼总是不缺的。这些海鱼是专程带过来的，路上废了些事，你若会做便料理料理，晚上你再带一条走！”

说着她还想上手帮着宋墨玉处理这些鱼，宋墨玉本就是上门来做活的，哪里能让她忙这个，连忙把人哄着请了出去。

“夫人，我这做了些零嘴，想着做给孩子们吃的，您要不现在就给他们拿去吧？”宋墨玉拿过食盒递过去，里头一层是猪肉脯，一层则是蛋黄酥。不管大人孩子们都爱吃。

南州从未见过这样的吃食，管月眼前一亮，有些不好意思地接过，这才出去了。

“你先按照我拟好的菜单子，开始准备吧。”宋墨玉可算把人请走，松口气后对余庆说道。

因为考虑到匡大人家里的灶台不大，一些食材都是在酒楼处理好后才送过来的。是以她们两个人准备便足够了。

这顿家宴的席面，统共就匡大人一家四口加上两位大舅哥还有邵仲平，七个人吃饭。

宋墨玉定的菜单里头共有金汤海参、绣球干贝、蒜蓉生蚝粉丝煲、桂花小排、土豆炖鸡块、尖椒炒肉丝、清炒南瓜藤、醋泡花生做菜，腊肠焖饭做主食，炸茄盒做小吃，酒酿圆子做甜品，另外考虑到有两个孩子，才在来之前先做了蜜汁猪肉脯还有蛋黄酥。

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