妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第一百七十四章 木薯(第1页)

向师傅的盘算别人是不知道的,也就向涛偶尔配合配合他,手势打得飞快。

全程都是向师傅一个人的声音,但是他还是乐此不疲,好像恨不得手里有一个时间加速器,手指这么一拨就能马到明年一样。

也有可能是芋头吃多了,神经中枢处理不过来太兴奋了导致的,至少向涛就一脸无奈的看着向师傅,当然尽管如此他还是很包容地配合向师傅的心情。

向师傅这边的官司袁州是不知道的,他最近跟各种食材杠了尤其是一些能够作为主食或者主要食材的常见食材。

袁州一开始是拿各种豆类来做实验的,豆类有黄豆作为参考,豆腐、豆皮、豆干等等一系列的东西简直不要太多,其他的豆类就参照黄豆的处理手法来处理就可以了。

这个也就算是练练手的作品,即使能够轻易的完成任务,但袁州觉得他作为未来厨神就应该尝试一些其他人没有走过的路,创新一些菜品才算是不枉负系统发布这个任务的目的。

于是继豆类之后,袁州开始跟各种块茎类的东西杠,比如红薯、土豆、山药等等。

红薯可以做成红薯粉丝,红薯淀粉,甚至可以做成红薯面条等等一系列的东西也算是可以够得一变三的要求。

其他的块茎类的食材也是各种各有的食材变化倒是让袁州摸索出了一些食材在变化的规律,对于厨艺的感悟也是越发精深了。

今天晚餐时间结束以后,袁州将小酒馆的食物准备好以后,袁州照例开始做起了实验。

要说袁州做这个实验的最大受益人绝对是乌海,毛熊和殷雅,本来实际这些成品做出来也就是殷雅和袁州吃的,但架不住乌海的鼻子那是真的成精了,再加确实数量多,即使殷雅不将体重放在心里,也是吃不完的,那就只能由乌海和毛熊来横扫了。

乌海表示可以让这些吃食来得更加猛烈一些才好,他的胃已经做好了充足的准备。

袁州今天打算练习的食材是木薯,作为世界三大薯类之一,木薯在全世界范围内也是有名有姓的食材,当然它更出名的不只是其可以作为主食的饱腹性也是它的毒性,木薯不注意处理很容易引起中毒,在华夏的日常生活中还是不太常见的,更多的是见的它的粉制品,木薯粉,应用更加广泛一点。

当然对袁州来说处理木薯也就是小菜一碟,抬抬手的事情,今天木薯浸泡的时间已经到了,去除了大多数水溶性毒性的木薯块已可以进行下一步的烹饪了。

木薯还是之前向阳和吴坤给袁州带来的礼物之一,闽省作为华夏第二大木薯的生产地,种植的地方还算是广,正好前几年的时候向阳曾经跟着培育了一种新的木薯品种,都知道袁州喜欢收集新的食材或者是失传的一些食材,这次来的时候就将这新鲜的木薯品种给带了。

“不知道木薯是不是可以跟马铃薯一样制成粉条以及其他的食材。”

袁州观察了一下浸泡之后的木薯发现确实跟刚开始新鲜的时候的味道不一样了,没有那么刺鼻的香气,反而像是经历时间的发酵显得比较圆融了。

说实话就是袁州在日常做菜中木薯也是应用得比较少的,因此这次他是摸索着来的,打算给殷雅做几样新鲜的吃食。

“太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说……”

熟悉的电话铃声响起打断了袁州沉思的思绪,一般营业时间结束,只要不是跟人交流厨艺,就会将手机的铃声放开,就怕有人打电话来找他错过了,这就不好了。

不过也是很少有人这个时候打电话来找的,除非真的是有急事才对。

“咦,居然是居曼李主厨,不知道是找我有什么事情?”袁州拿起手机就看到了居曼李的电话。

别看之前参加博古斯烹饪大赛的时候,居曼李一开始各种看不起袁州,觉得他是奥古斯特小题大做的产物,但是自从被征服以后,居曼李作为法国的袁吹,那是真的相当合格了。

不止干出隔段时间就亲自来华夏蓉城吃袁州做的菜,还偏每次都要找些正当的理由,比如给袁州送某某烹饪大赛的邀请函,当然不要误会这个邀请函肯定是邀请袁州去当评委的,而不是选手,不然那就不是碾压那么简单的,而是去摧毁新生代厨师的信念的,毕竟不在一个水平线。

还是就是一些研讨会之类的,其实只要打个电话就能搞定的事情,还不需要他本人打,偏居曼李愣是打着尊重袁州,给出诚意,需要亲自拜访的目的,去了好多次蓉城了,加起来比起先认识袁州一年多的奥古斯特也是毫不逊色了,就可以看得出来他到底是来了多少趟华夏了。

或者从侧面也可以看得出来自从欧洲扬名以后,袁州在欧洲厨艺圈子那也是很有牌面的。

居曼李一般都是亲自来,电话倒是很少打,拿到袁州电话到现在打的次数五个手指都能数的清,因此袁州倒是猜不到他打电话来是想说些什么。

“居曼李主厨下午好,不知道找我是有什么事情吗?”袁州一接通电话就直接道。

蓉城现在虽然是晚,但是法国那边却是下午的时候,也是下午茶正当时。

“哈哈,袁主厨晚好,希望我没有打扰到你,我这次来电是希望能够邀请袁主厨来参加这次的研讨会的。”居曼李很是亲切的道。

一点也看不出当初比赛场挑刺的难搞样子,十足的和蔼可亲,要是认识居曼李的说不定都会以为是换了一个人,不过也就是袁州有这个待遇,不然就是奥古斯特都没有的,不损两句都是因为居曼李今天心情好了。

袁州心里暗暗叹息,居曼李几乎是隔两个月就会来华夏一次然后邀请他参加各种活动,大多数都是厨师交流活动,不过因为路途遥远,几乎袁州都是拒绝的,但是每次居曼李还是兴致勃勃的来。

虽然很不好意思,但是袁州最近对于完成随堂测验的任务更加看重一点,因此不假思索地开口拒绝:“抱歉,居曼李主厨,我最近正在研究新菜式,时间比较紧,走不开。”

“袁主厨先别急着拒绝,这次的研讨会很不一样,我个人是希望袁主厨能够参加的,而且时间并不是现在,而是在明年的九月份,时间还早。”居曼李一口气将话说完。

……

恐女的我和美少女旅行日常  长生从负心开始  乃木坂的奇妙日常  旧日音乐家  斗罗大陆之玉天霜  废土崛起  凰鸾台  无限流的元宇宙  魔界人的平淡日常  大佬每天都在上热搜  克拉夫特异态学笔记  无量宙之密钥  我没名字吗?只知道喊我战略级!  雪落辰心  父兄流放?她白手起家再造名门望族  被家暴致死,我靠弹幕杀疯了  我的1995小农庄  试炼场降临全球后  紫禁秋凉之夏冬春重生  我的科学时代  

热门小说推荐
悠闲小木匠

悠闲小木匠

我是一个小木匠,木工本领强,我要把那新房子,盖得更漂亮做完椅子,做张床,凿子锯子飞舞忙哎哟,看那后花园,变得更漂亮!如果您喜欢悠闲小木匠,别忘记分享给朋友...

神医毒妃:妖孽王爷枕上宠

神医毒妃:妖孽王爷枕上宠

神医毒妃妖孽王爷枕上宠简介emspemsp关于神医毒妃妖孽王爷枕上宠玄门第三十六代门主,医毒双绝,一身奇脉,竟穿越成了宁侯府痴傻嫡女楚玥安。亲娘惨死,亲爹不疼,刁奴欺辱,继母虐待,姐妹算计,还有一位将她当做奇货的祖母!她楚玥安岂会任人拿捏?奇葩亲人阴谋陷害?谈笑间送去地狱!未婚夫渣男嫌她貌丑?惊艳容貌闪瞎他的双眼!挡我者,打!虐我者,杀!辱我者,诛!本该在彪悍的人生道路上狂奔,却不料惹上了几朵烂桃花...

影帝的工作日常

影帝的工作日常

影帝的工作日常简介emspemsp关于影帝的工作日常电视中,他是古装大侠,是水月洞天中的龙博。巨幕上,他是苏州河畔的送货员,是京城走街串巷的快递少年,是悲愤吼出兄弟乱我兄弟者,必杀之的姜午阳。他是视帝,也是影帝,他是甘韬!...

贴身兵王在都市

贴身兵王在都市

贴身兵王在都市简介emspemsp贴身兵王在都市是博多之子的经典都市言情类作品,贴身兵王在都市主要讲述了佣兵之王张幼斌归隐都市,在一家小小的酒吧里成了一名服务生,他博多之子最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供贴身兵王在都市最新章节全文免费阅读!。...

快穿之病娇太难惹

快穿之病娇太难惹

一个病娇精分的哥特少女,一条极端血腥的任务之路。从头强到尾,从头爽到尾女主鬼畜还精分逐渐黑化型十万字前日更2000+,十万字后日更4000+,来推打赏加更如果您喜欢快穿之病娇太难惹,别忘记分享给朋友...

末世:抢夺先机逐渐变强

末世:抢夺先机逐渐变强

水蓝星。陈宇重生天灾末世三个月前。不但巨额大奖重新到账,还喜提末世生存系统。有了系统之后,陈宇手里的好东西越来越多三个月后,天灾大爆发,食物匮乏,人类为了口吃的,开启了大爆乱时期。人类数量虽然明显缩减,食物却更加紧缺而稀有此时的陈宇不但实力远超其他人,还手握海量物资。求求你给我一包方便面吧,我用劳力士黄金...

每日热搜小说推荐