妙笔文学

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第九章三汇锅盔（第2页）

普通的人要嘛是不喜欢辣椒，喜欢清淡的，有的人口味重，喜欢很辣的，或者口味适中，喜欢一般辣的，至少还是有定性的。

但是到了瞿月这里就麻烦了，她是每一道菜的要求都不一样，比如辣子鸡就喜欢甜一点，辣少一点，但是酸菜鱼又喜欢辣一些，能够达到很辣的程度就最好了。

每次出去吃饭对于瞿月来说就是痛苦的事情，因为即使交代了厨师也不一定就是合她胃口的。

但是自从来厨神小店吃饭以后，瞿月就没有这样的烦恼了，比如现在的这个锅盔凉粉就十分合她胃口。

当然对比其他人的她的肯定是要辣一些的，但是这是瞿月喜欢的程度，因此十分满意。

“咔擦，咔擦”没两下一个大锅盔就进了肚子，瞿月意犹未尽地舔了舔嘴唇，突然有种感觉自己刚刚大约是没有吃东西的，不然怎么这么饿。

不过等看到盘子里还静静地躺着一个冒着热气的锅盔以后，心里才算是得劲了一些。

瞿月仔细观察了一下发现第二个锅盔跟第一个不太一样，至少露出来的凉粉看着就不同，前面一个一看就是用辣椒那些拌过的，但是这一个，除了墨绿色的凉粉被切成手指粗细，大约食指那么长的堆叠在锅盔里，并没有看到其他的调料的痕迹。

“这个应该就是袁老板说的牛肉锅盔了吧？”瞿月暗自嘀咕。

刚刚吃的很明显就是三汇锅盔里面标志性的盐锅盔，瞿月自小吃到大的，自然是很有印象的，牛肉锅盔倒是很少吃。

顿时就来了兴致，拿起锅盔仔细看了看发现确实没有调料就咬了一口。

跟刚才的盐锅盔不一样，一口咬下去不止是酥脆的感觉那么简单，表皮脆脆的但是里面软软的，夹杂着牛肉粒，一粒粒的虽然很小，但是汁水丰沛，咬上去就暴汁出来，让人无法忽视它的存在。

跟绵软的内里相比，沁凉苦涩的凉粉遇到浓郁的肉汁变化出另外的口感，让人觉得很是新奇。

……

虽然几家欢喜几家愁，但是火锅抽名额的事情还是缓缓落下了帷幕了。

前面的抽奖掏空了大家的热情，之后抽喝酒名额的时候，虽依旧很积极，但酒客们还是淡定了不少，一点也没有往常恨不得贴到抽奖箱上的热情劲。

至于花落谁家看看谁身边围了一圈的人就知道了，这些都是套人情，想要搭伙吃饭喝酒的，可谓是非常热闹了。

店外很热闹，店内袁州正在做着早餐开始前的最后准备。

早餐准备的是锅盔凉粉，作为川省著名的特色小吃，几乎是每个城市都有自己独特的美食密码，吃起来口味各不相同，带着浓浓的地域特色。

即使是同一个城市，可能因为地理位置的不一样，自然也是不同的，袁州今天做的锅盔凉粉，是用正宗的三汇锅盔来做的。

三汇锅盔分为三类:牛肉锅盔、盐锅盔、糖锅盔，三种既可以单独吃，也可以加入凉粉，增加风味，当然一般糖锅盔是不夹任何东西直接食用的，属于甜口。

而盐锅盔和牛肉锅盔才是夹凉粉的主力，因此袁州今天准备的也是这两种锅盔。

因为厨房的面积到底小，即使有系统的黑科技帮忙，但是每一样厨具的大小，都是有严格的规定的，因此这次系统提供的可以烤制锅盔的炉子也不是很大，一炉也就是可以烤制一次性吃饭的人数的数量，这样既可以保证锅盔入口的最佳温度，也可以让袁州趁手歇息一下。

其实今天早餐的准备工作不是很多，袁州在做的是给殷雅准备的早餐，约定好了一会给她送去的，所以他准备的是牛肉锅盔和肥肠粉，这个就需要耗点时间了，加上自己还要吃就显得有点忙碌了。

“滴答”

分针指向十二点，早餐时间正式开始了，苏若燕准时打开门迎客，姜嫦曦抬脚往店里走去，乌海他们紧随其后，很快就找到自己心仪的位置坐了下来。

因为今天日子特殊，所以大家坐下来以后并没有安静下来，反而围绕着火锅的话题朝着袁州炮轰着，倒不是需要袁州给他们什么答案，就是习惯了有事情就跟袁州说说而已。

等到早餐上来的时候才算是住了嘴。

瞿月是三汇本地的人，因此锅盔一上来她就闻到了熟悉的味道了。

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