妙笔文学

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第五章 沐家菜 5（第2页）

沐西没多想，美滋滋想着过些天就要过年了，今年就给那几位尝尝驴肉和饺子！说到饺子，自己可还没学会，过年是不是该学学做饺子了？

沐家啥时候开馆子？那些炒菜怎么来的？自己这位祖爷爷没有学过炒菜啊！

这天上午夏明川带着几个官差过来了，“上次我带回去的酱驴肉让我们通判大人尝了，大人很喜欢。这不就要过年了，通判大人想要一百斤酱肉送年礼。沐大哥，明天能做出来吗？”

“能，明一早过来拿就是”一大笔单子，沐清远开心不已，何况还是官府买！一家人小心侍候着锅灶，一早将准备好的，足斤酱驴肉交给夏明川等人。还给每人包了一包，夏明川推辞后接了，他与商户打交道时候多，深知其意，你拿了他们反而高兴。

沐家这次收到了一个五两银锭加一些散碎银子。老太太收起来，“都给你们攒着，攒多了咱们弄个大地方，这院子小了！”老太太瞟向两个媳妇，那意思你们赶紧生孩子啊！

两个媳妇慌忙低下头，沐西眼睛一亮，这是想换地方了？

“先做几年攒一些家底，我想开饭馆了就不能只卖这些，还要弄些炒菜。以前我学了几样凉菜，热菜我抽空与老二商量一下，咱们请不起大厨，但要做出特色来。我们家驴肉就是主打，菜上我也想在驴肉上面下功夫。”沐清远道。

沐清远就是老大，他说什么别人也就一听，拿主意还是哥俩的事。

小年后来吃饺子的就很少了，大多是买熟食的。沐清远干脆歇了铺子专做熟食。三口大锅没日没夜烧着，驴肉的香味飘得满街都是，引来更多人驻足。

在沐西忐忑中新年来了，香烛很早就备上了，新年一大早男人们放了爆竹就去上坟，沐西拉着沐北装了一篮子东西找个道口给他们爹娘烧纸祭拜。

回来端了一大盆驴肉去铺子，关上门点上香：“谢必安爷爷，范无救爷爷，五道将军大人，祖爷爷，这是小女子沐西孝敬您几位的。这可都是小女子亲手做的，您们可别忘了接我回去，以后我会做更多好吃的孝敬你们！还有请你们多多关照我太爷爷，拜托了！祖爷爷，您也尝尝曾孙女的手艺，是不是你说的那个味！”

沐西念叨着，香燃起的烟雾袅袅升起。今天是人间除夕，很多鬼魂接受到了家人的祭拜供奉。

阳间那么多人祭拜，但却没有人想起黑白无常。两人郁闷地喝酒，突然一阵香味漂来，白七爷吸吸鼻子“哦！好香！这是给咱们的？阳间还有人给咱们供奉？真是稀奇啊！”

黑八爷呵呵一笑：“你忘了？沐老头可说了他家那丫头会让我们尝到他家的驴肉。这应该就是驴肉的香味。好香！好香！不说了，你听那丫头说的可是给咱们几个人的，再不快点都会被五道将军抢走的！驴肉！嗯，真香！”

转轮王一样在享受沐西的供奉，“不愧是人间美味！为了这一口吃食，冒点险值得了！小丫头，继续努力啊！不然本王会让黑白无常抓你回来！”

沐西打了一个喷嚏，外面响起敲门声，沐西看了眼还没燃尽的香烛暗道这谁啊？总不能烧到一半就不烧了吧！沐西出来：“谁啊？”

“沐西，你在干什么？门怎么插上了？”

是二嫂李氏的声音。

“二嫂，我准备一下年夜饭是东西，我怕猫进来，你有事？”

“没事，看你进来半天都没出来，门开一下，我帮你做”

“二嫂，我的手都是鱼腥，能不能等一下，我洗洗弄干净给你开门。”

“快点啊！外面好冷！”

“你先回房间，真的不需要你们，我自己就可以了。这鱼腥味重，二嫂回去吧！”

沐西回头看看香，还早呢！于是拿了灶间木盆里的鱼打鳞破肚，没听到李氏继续敲门，踏实收拾鱼。

一会儿张氏来敲门，沐西只得开了，手上都是脏污，张氏进来，后面跟着李氏，李氏一看沐西满手带血，一阵恶心就往外跑。

“我说不让二嫂来她一定要来！“沐西埋怨道。

“好了，我帮你！你一个人弄要到啥时候？”

“还早呢，我是提前准备着，马上就弄好了，大嫂就别沾手了。”沐西说的没错，上午一般家家凑合一下，晚饭才是重点。

“张氏闻到了一股燃香味，看了下堂间，又看沐西，“那好，你自己弄吧，老爷子他们也快回来了，你快点！”

张氏意有所指，沐西忙点头，毕竟在人家铺子里烧香供奉先人是很不好的事。自己和弟弟要是有房子就好了。

李氏吐完，张氏过来给她一碗水。“弟妹该不是有了吧？”

李氏脸一红，一股甜蜜幸福感涌上心头，更多的是欢喜，如果是真的，可能就是沐家的长孙了！轻声道：“过了十几天，一直没来，可能是吧！”

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