妙笔文学

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第138章 眷村菜 32（第2页）

商量的事给了男人，女人们就等着做饭。那天很快到了，眷村聚集了眷村一二三代眷村人，外面的能回来的都回来了，小广场聚集了两三千人。一排灶，一排案板，妈妈们带着闺女媳妇忙碌着他们最想做的美味。

男人们将桌子摆成一条条长长的桌案，上面已经摆放了各种凉菜，炖菜，炒菜还在一样样上。闻着香味小孩子们最喜欢喜，不时嘴巴里被大人塞了某样食物。

“这是妈妈做的过油肉和糖醋鲤鱼，这是吴妈妈的狮子头，溜肥肠。”

“我爱吃的雪菜百叶毛豆，腊肉竹笋，闻着就香！”

“猪肉炖粉条，地三鲜，大锅鱼！”

“回锅肉，砂锅鱼头，腊肉蒜苗！”

“这个叫什么？”

“合菜戴帽，红烧肉，烧带鱼！”

“老醋蛰头，这醋绝对是山西老陈醋，闻着就香！五香花生米”

……菜以北方菜为主，混合了其他地方的特色，总之都是眷村人最喜欢的。

文琪啪啪啪地将一道道菜拍下来，将一幅幅画面记录下来，丈夫就如跟班一样抱着娃跟着妻子身后，听着妻子一道道菜给他介绍，这是他从没经历过的，原来这就是妻子从小生活生长的地方。

“我在这里时间很短，那时候还不懂事，高雄才是我记忆里的地方。等几天咱们在那边还要吃一顿，不过那边的妈妈川贵人多，估计以辣为主。陈妈妈是浙江人，你能尝到地道的浙江菜”问文琪解释道。

还能吃一顿？一大一小两张脸顿时乐开了花。

主食少不了大馒头，大饼，面条和饺子。这顿饭真的是一吃吃到了晚上。小广场舞台上乐队演奏着一曲曲老歌新曲，一位位在电视里才看到的歌星现场演出着，里面很多出自眷村，只不过除了吴晓华和宋佳都是其他眷村的孩子，但那也值得他们骄傲。

老村长即兴演说，回顾过往一件件，一桩桩那些往事，一切就如昨天。转眼三十八年了，“孩子们，记住这里，如果没有眷村就没有今天的你们，但你们要记住，你们永远都是中国人，无论你们走到哪儿，你们都是中国人！

知道我们为什么要执着地想回家吗？因为那里才是我们的根，树没根不能活，人一样，不能没根，没根的人就像大海里的一片叶子，永远没着没落。我们就是那片叶子，到死心都想回到自己的家，自己娘的身边——”老村长哽咽了，再也说不下去了。

所有人跟着落泪，最后很快欢喜起来，以前没盼头，现在终于有盼头了，可以回家了！

“真是太感动了！”眷村外来的媳妇姑爷深深被感动，他们能做点什么？老村长和几位德高望重的人商议一下，还有很多老兵过得很苦，没有其他收入来源，只有那点退养金，这次回乡总想给家里带点什么，那么倒不如他们集资出钱给那些老兵置办一些物品或资助一点资金吧！也变相支援了老家的人。

这一提议很快被响应，有钱的出钱，有物的出物，总之他们会让每一个回乡的老兵都能带上一份心意回去。

沐西带着一家转道高雄，在这里一样办了一场聚餐，随后一家人去了美国。“爸妈不方便过去，文涛，你带着妹妹他们回去看看你奶奶”陆云泽道。

他相信受限制只是眼下，过些年或许就松动。眼下他回不去，只能让儿子闺女回去。

87年的年底，第一批被准许探亲的老兵终于踏上他们盼望已经的土地上，儿子见到亲人哭，亲人见到失散多年的游子哭。

沐西是从一个个镜头里看到的，里面哭，她跟着哭，陆云泽红着眼睛看向窗外，他希望老娘长命百岁，等着他，等他能回去了好去尽孝。他祈求上苍能让老娘多活几年。

上苍可能真的可怜陆云泽的一片赤诚，过了两年相对宽松后，陆云泽夫妻再次回乡见到了老娘，夫妻俩一直陪老人走到人生终点才回到了儿女身边。

沐西恍惚中睁开眼，原来又回到现实中了，她还躺在榻上，太阳照在身上依旧暖暖的，让人舒服。若不是空间多了那么多东西她还真以为自己只是做了个梦。

一楼的餐桌上摆上了：菜饭，面疙瘩，韭菜盒子，合菜戴帽，打卤面，腌笃鲜，回锅肉，老皮嫩肉，雪菜百页毛豆，砂锅鱼头。一大盆牛肉面，一盆大馒头、一笸箩烧饼、各种饺子每样一盆，不知道祖爷爷说的那些老兵有多少，沐西将存起来的东西尽可能的拿出来给那些鬼魂供上。

二楼的餐桌上则摆出比较精致的饭菜，品种比一楼的多一些，尽量做到精致完美。

“祖爷爷，各位大神，请笑纳。”

“祖爷爷，你把那些人的名字告诉我，已经给他们准备好了”

沐西很快得到了一份名单，焚香念叨了后，将名单烧毁，香烟袅袅，两桌饭菜先后开启，一群老兵争前恐后地享受着他们熟悉的味道，饱餐过后朝孟婆走去，一碗汤，魂力被抽取一丝。奉献出那点魂力是他们心甘情愿地。

孟婆将魂力封进一个瓶子，只待下次给沐西。抬头看到站在三生石的身影，不由叹口气“也罢！变成全了你！希望你遵守诺言，早日投胎”

沐西休息两日后开始准备第二桌酒席，她用心调制出高汤，鱼翅燕窝精心处理着，那一碗可是一千多块，能不精心吗？就是用放大镜也得将里面的杂质挑出来。

一锅酱驴肉和板肠，一年半的空间鸡黄焖正好，三年的鸡、两年的鸭子、云南的宣威火腿用来调制黄焖鱼翅刚刚好，空间储备的野生黄花鱼做糟溜鱼片，还真是便宜这群人了！她的材料真是的纯天然野生的，还是无污染时代的东西！沐西觉得自己定价便宜了。

世上总有不差钱的土豪，这次赵总将最贵的几样都点了一遍，既然有人愿意花钱，沐西绝对要对得起那些数字。海参绝对是日本的关东红参，鲍鱼来自八十年代的大连野生鲍鱼。那品质与现在的养殖鲍鱼味道是天壤之别。

鱼翅依旧是吕宋的鱼翅，燕窝来自马来西亚的洞燕，就是耗油那也是真正的耗油，而不是市面很多合成的耗油……想想自己的材料，虽然在那个时代买的不贵，可现在是什么时候？变低污染养殖，能跟自己的东西比吗？

鱼翅和燕窝头一天就做了初步炖制，请客这天二次加工即可。这还是用了提前泡发好的，要不然这几天时间哪里够？一桌宴席真是费时费事！

人到，水开，茶已经准备好，酒柜里白酒、红酒、啤酒、黄酒都有，这次来了十二位，除了前次来的又多了两人。

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