妙笔文学

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第十五章 味外提味火上添材五更求首订（第2页）

对于正在烹饪之中的赵天生，此时也终于把自己的底牌掀开。

关于食材的想法，关于掌祀修行的感悟，也都开始顺着他催动的星力，开始涌入烧制的过程之中。

被再次激活的全部灶神符，到了这一刻算是彻底的将火力全开。

‘砰砰砰’的连绵加压声，令火焰的温度再次提高，也让锅子里的汤汁开始越发的浓稠，味道开始浓缩。

而这个时候，赵天生之前准备的紫苏叶，也被切碎了一半给撒入了其中，要让紫苏的味道既能入味，又能提香，那么这先混合一部分进入菜肴本身烧制，剩下的才进行搭配的手法，就是最佳的一种处理方式。

有着炮炉的火力加持，短短的时间里，甚至都没有再过分钟，浓浓的蒸腾白雾飘散出去，形成了一片的水雾。

简直是让整个小饭馆都被笼罩住。

也就是在这等情形下，外面的非人哉都感知到了一股极为浓郁的香气扩散，犹如即将喷发的火山，蕴藏着巨大的力量，却只是吐出了几分烈焰，稍微舔舐着大地。

一切的爆发还是在酝酿之中。

而在小饭馆内，赵天生也是将已经烧制得差不多的食材捞了出来，酱汁过滤分离，鳖肉和五花肉也夹出来让它们和之前炸好的金黄色独蒜放在一起。

然后将铁锅换成了一个外面绑着铁丝的砂锅。

再次将灶台下的灶神符化为只有三个的状态，猛火急攻，完全不考虑到损耗砂锅寿命的状态，下葱姜蒜的大块和油脂一起爆香，当然最关键的，也是令所有的滋味得到彻底升华的，是之前拿出来，却只用了陈酿黄贡椒的另一半坛子辣椒。

咸度，辣味，刺激，都更遥遥领先的这份，只是酿了一段时间的黄贡椒，被加入了高温依旧在加热的砂锅之中，此时经过了一段时间之后，已经爆香的气味，让油脂更有丰富的香气喷涌。

‘滋啦啦！’

短短的一霎，高温，辣椒，香油，相互的碰撞，就已经构建起了一片如同游动的熔岩一般的效果。

恐怖的辣味，刺激性的爆发，让屋外屋内不少存在都感觉到了不适。

却也让赵天生面露喜意，以他如今的星力有限，自然不可能全程都配合料理，所以就需要爆点，而这个爆点，就是‘镬气’，就是这股子令人望而生畏的‘辣味’！

此时的他调动了全身的所有的星力，只为了让砂锅能够坚持得更加长久，就在那辣味已经全数爆发之后，赵天生将捞出来的鳖肉，五花肉以及炸得金黄的独蒜全部丢了进去，开始疯狂的搅拌，并且加入进去了一大勺粘稠醇香的汤汁。

油脂，食材，酱汁的混合，更是让砂锅里的高温被激发，刹那间，一抹火焰荡出，也就是这个时候，赵天生将砂锅的盖子猛地盖上。

就让所有的酱汁，与辣椒，食材自己在高温之中，碰撞，融合！

直到一抹似乎略带焦糊的气味传出，赵天生才猛地打开锅盖，小葱段，紫苏叶，包括一抹三月香的酒液，同时浇淋进去，配搭上一人小臂长的筷子不断的搅动。

高温触碰到酒精，直接燃起烈火。

‘嘭！’

被点燃的酒液，释放出强烈的气味。

伴随着‘滋啦啦’‘咔咔咔’水汽奔涌的声响。

赵天生将砂锅直接从灶台端下来，盖子盖上，放在木板上，就直接向着小饭馆里上菜而去！

而这一路上，那砂锅内里似乎有什么东西，一直在不断的冲击着盖子，犹如一座将要爆发的火山！

令人生畏，生疑，生出探究兴趣！

‘哒哒哒’‘哒哒哒哒’

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