妙笔文学

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第14章 杀猪生吃肉（第1页）

第二天，龙建华还没醒，就听到隐约的猪叫声传来。模模糊糊地想，野猪又来了？随即觉得不对，睁开眼睛，看到了天上的鱼肚白。

陈力胜家杀猪了！

快速洗漱一下后来到他家坪上，猪已经被杀，陈大牛、和陈力石正在坪里准备后续的工具，陈力强和陈力求正把一根长长的铁棍从猪后腿的口子抽出。

看到龙建华到来，陈大牛笑道，“建华，你是多么的想吃肉啊，这么早就来了。”

龙建华笑笑，“我是想看怎么杀猪的，没想到还是没赶上。你们的动作真快。”

看着已经被杀死的猪，眼里是各种各样的的菜式……

陈力石面带微笑地看着他，“从你那里跑过来需要十多分钟。十多分钟杀不死一头猪，我们就不要干别的活了。”说着，双手抱起地上的一木盆猪血走向厨房。

陈力强、陈力求把猪抬起放进坪里的椭圆形大木桶里。

一会后，陈力石和陈力胜一前一后提着一桶开水出来，两人在大木桶前站定，把水桶下部靠在大木桶边沿，“倒吧。”把开水均匀而又快速倒向猪身。

陈力石两人退开后，陈力强和陈力求来到大木桶旁。

陈力强快速从水里抓住一条猪后腿，接着拉起，使猪头完全没入水中。他的双手没停，一手抓住猪腿，另一只手用力转着拧，毛掉落，“可以了。”接着往大木桶用力一拉，猪的后半身露出水面。

陈力求拿着一块一头卷成圈的四方薄铁片，双手抓住卷起端，开始在猪身上用力刮，将毛刮下，他还有空对龙建华说，“没看见过褪毛吧？”

龙建华点点头，确实没见过。包括前世，都只见过活猪，没见过杀猪，更没见过这样杀猪。

陈力强一手抓住猪右后腿，另一只手拉着被切开的小块猪皮，用嘴往里面吹气。吹气的时候，抓住猪腿的手松开；吸气的时候，手再抓紧。

一会后，猪变得圆滚滚的，陈力强的脸变得通红，嘴唇周围还沾着几根粗粗的毛，弯腰拾起地上的棕绳将口子系紧。

陈力求喊，“建华，把挺枪拿过来。”看到龙建华有些懵，又补充，“就是那根长铁棍。”

龙建华拿着挺枪想递给他，他摇摇头，“等会担在后腿下。”

说着，抓住另一条猪后腿，和陈力强用力一提，猪的后半身露出木桶。

龙建华把挺枪伸过去，两人把手松开，接着各拿一块铁片开始刮。

待没明显看到毛后，两人走向猪头方向，各自抓住一只猪耳朵往上提。

“建华，推一推挺枪。”

猪脖子根部搭在木桶上以后，三人停下。此时的猪，头搁在木桶边沿，整个身躯都处于大木桶的长轴上。

只是猪太小，刚刚超过一半。

两人再次快速清理一下剩余的毛后，在另一条猪腿上用尖刀捅透，接着塞入一个s型铁钩，抬着猪身挂在已经准备好的木楼梯上。

陈力强拿来屠刀，剖开猪肚皮一半的时候，陈力石提着一个大木盆走到他身边，待猪肠从剖开处露出时，端着木盆顶着猪脖子，任猪内脏慢慢落到木盆里。

陈力强左手在猪板油旁翻翻，接着抓住一小块边沿、油脂一样的肉，用屠刀割下割下后塞进嘴里，闭上嘴巴慢慢嚼起来；重新找到那里，又割了一小块塞给陈力石。

陈力强左手又捏着一块，头也不回地说，“建华，你也来一块。”

这种吃法，从来没经历过，他想试试。

温温的，很怪异……

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