妙笔文学

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第1203章 梅干菜烤饼（第1页）

陈小军在替陈小雨针灸之后，终于成功地让她的病情得到了缓解。

“姐，你的胃病已经完全康复了，但是以后一定要记得按时吃饭哦，不然还是有可能会复发的。”陈小军小心翼翼地将银针收好，然后轻声提醒着陈小雨。

陈小雨听到弟弟的话，不禁觉得有些好笑。她看着眼前这个虽然年纪尚小，但却显得颇为成熟的弟弟，心里涌起一股温暖的感觉。

“好啦，姐知道啦。”陈小雨微笑着回答道，“谢谢你啊，小军。”

“你可是我的亲姐姐，谢就不必了。”陈小军笑着摇了摇头。

……

有了陈小军给的五十两银子作为生活费用，刘氏也就不再坚持让陈小雨去别人家当丫鬟了。然而，家里这样坐吃山空下去也不是办法，于是刘氏想到了一个主意。

“军娃子，娘有个想法，你看行不行。”刘氏走到陈小军身边，坐下来，认真地对他说，“娘想出去摆个摊，卖点面饼，你觉得咋样？”

“面饼？就是娘你经常做给我和姐吃的那个坚硬无比，可以当做暗器的饼子？”陈小军瞪大了眼睛，满脸狐疑地看着他娘，额头上的冷汗像决堤的洪水一样直往外冒。

他心里暗暗叫苦，他娘做的面饼那可是出了名的硬，简直比石头还硬。每次吃的时候都得费好大的劲儿才能咬上一口，而且味道也很一般。要是拿去卖，恐怕连一个客人都招揽不到，搞不好还会被人当成是骗子，直接砸了摊子。

“可……可我看别人卖的挺不错的啊？”刘氏似乎并没有意识到问题的严重性，她振振有词地说道。为了验证自己的想法，她还特意跑去街上打听了不少消息呢。

陈小军无奈地叹了口气，心想：“娘啊，您可真是太天真了。”他决定还是得跟娘好好解释一下，于是笑着问道：“娘，那你有问人家卖多少钱一个面饼吗？”

“一文钱两张。”刘氏想也没想就把面饼的价格说了出来，显然她对这个价格还是比较满意的。

陈小军嘴角微微一抽，苦笑着说：“娘，您知道这面饼的成本是多少吗？如果我没记错的话，十张面饼的成本应该是八文钱吧。也就是说，我们累死累活做了这么多面饼，最后才只能赚两文钱。娘，您这又何必呢。”

他一边说着，一边摇了摇头，对这种纯靠卖体力才能赚点小钱的营生实在是看不上眼。

“两文钱也是钱啊，军娃子，只要卖的多，银子也未必会少。”刘氏一脸认真地说道，仿佛这两文钱就是她的命根子一般。她心里盘算着，如果能卖出一百张面饼，那就是两十文钱；如果能卖出一千张，那可就是两百文钱啊！这可不是一笔小数目，足够一家人过上好日子了。

陈小军看着刘氏，心里自然明白她的想法。然而，他对这面饼的盈利实在是提不起兴趣。在他看来，这两文钱的利润实在是微不足道，根本不值得花费太多的时间和精力去做。

不过，当他想到面饼时，脑海里突然浮现出一种美食。这种美食其实也算是面饼的一种，只不过在制作过程中加入了一些肉沫和梅干菜，让面饼的味道更加鲜美可口。而且，这种面饼的做法也与普通面饼有所不同，它是用碳火烤制而成的，烤出来的面饼外皮金黄酥脆，内里香软多汁，吃起来别有一番风味。

“娘，您先等等，我倒是有一些想法。”陈小军话音未落，人已经像离弦的箭一样冲出门去，眨眼间便消失在了街道的尽头。

没过多久，陈小军便提着一大块新鲜的猪肉和一包梅干菜风风火火地跑了回来。

一进家门，他就马不停蹄地钻进厨房，将猪肉洗净切成小块，然后把梅干菜也处理好。

一切准备就绪后，陈小军开始动手揉面。只见他熟练地将面粉倒入盆中，加入适量的水，然后用手不停地揉捏着。

“军娃子，你在干啥啊？”刘氏站在一旁，看着陈小军忙得满头大汗，心中充满了疑惑。

“娘，别急，等我一下，马上您就知道了。”陈小军头也不抬地回答道，手上的动作却丝毫没有停顿。

刘氏无奈地摇了摇头，心想这孩子今天到底是怎么了，神神秘秘的。

时间一分一秒过去，陈小军的额头上渐渐渗出了汗水，但他浑然不觉，依旧全神贯注地揉着面团。

终于，经过一个时辰的努力，陈小军满意地看着眼前已经揉好的面团，脸上露出了一丝微笑。

接下来，他将切好的猪肉和梅干菜混合在一起，加入各种调料搅拌均匀，做成了馅料。

然后，陈小军将揉好的面团分成若干小块，包上馅料，擀成薄饼，再放入锅中烤制。

不一会儿，厨房里就弥漫着阵阵香气，让人垂涎欲滴。

“好香啊！”刘氏忍不住赞叹道。

又过了一会儿，看着已经烤得金黄的薄饼，陈小军制作的梅干菜烤饼终于新鲜出炉了！

闻着这熟悉的味道，陈小军把烤饼递给刘氏，笑着说道：“娘，尝尝吧，看看儿子做的烤饼，味道如何。”

刘氏早就按捺不住内心的冲动，只见她迅速伸出手，像饿虎扑食一般，抓起陈小军递过来的薄饼，然后毫不犹豫地塞进了嘴巴里。

这薄饼一入口，刘氏的眼睛顿时瞪大了，仿佛发现了新大陆一般。那浓郁的肉香，如同一股洪流，瞬间席卷了她的味蕾，让她的整个口腔都沉浸在这美妙的味道之中。而梅干菜所特有的风味，更是为这肉香增添了一抹独特的韵味，使得这种美味变得更加复杂和丰富。

刘氏完全被这薄饼的味道所征服，她甚至忘记了咀嚼，只是让那美味在口中慢慢融化，细细品味。过了好一会儿，她才回过神来，连忙咽下口中的食物，然后深吸一口气，赞叹道：“儿啊，这到底是啥啊？咋能这么好吃呢！”

陈小军看着母亲那满足的表情，心中也不禁涌起一股成就感。他笑着解释道：“娘，这就是我给您找的营生啊！以后咱们家就靠卖这个赚钱啦。这一张饼的成本大概是一文钱，所以咱们就卖三文钱一张饼，您看咋样？”

“好，这么好吃的饼，卖三文钱肯定有人买。”刘氏想也不想便同意了陈小军的提议。

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