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37 上瘾的麻婆豆腐(第2页)

但是紧接着,强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散,如湍急的波浪般向味蕾发起冲锋,一下,两下……

霎时,荒木实瞳孔放大,完全忘了身为一个主厨该有的庄重,将筷子换成勺子的他,失态般的把盘中的豆腐一勺一勺送入嘴中。

烫和辣相辅相成,随着一勺勺豆腐下肚的同时,汗珠也在不知不觉间泌满荒木实脑门。

这一幕落在周围员工的眼中,大家低头看了眼盘中的麻婆豆腐,又抬头看了眼已经辣的满头热汗的荒木实,瞬间停止讨论,纷纷拿起勺子挖了一口沾满辣汁的豆腐送入嘴中。

“唔?!”

仅是吃了一口,员工们脸色便变的通红起来。如果不是因为有神原正人以及主厨在场,怕是他们都会叫出声来。

豆腐入口的刹那,仿若火山爆发一样的辛辣瞬间席卷口腔,就像是巨浪不断拍打礁石一样冲击着众人的味蕾。

此时此刻,盘中的麻婆豆腐对喜欢吃辣的他们而言,简直就是帝才能品尝到的料理。

“他……他们这是怎么了?”爱丽花瞳孔放大,难以置信只是一盘料理,就能让三十五个人陷入到痴迷的状态。

不过,有件事情被她完全忽略,那就是在品尝变身生蛋拌饭以及鰆鱼千丝面的她,表现的可要比现在这些人还要过激。

闻言,同样目睹眼前景象的切原河,伸手扶正鼻梁的镜框,然后说道:“你可以理解为瘾。”

“瘾?”爱丽花细眉紧蹙,有些不明白包括荒木实在内的厨房员工,所表现出来的与瘾有何关系。

“对啊,不是生理学的分类之一,也不是辛辣味或是味觉,而是痛觉……”切原河继续解释道:“味觉在生理学的定义是甜味、苦味、酸味、咸味、美味这五种……但是辛辣味却跟能感受味觉的器官不一样,而是由香草基感受器官去感受的,再加强烈的辛辣味会刺激脑内物质肾腺素β脑内啡的分泌……这就是所谓的瘾,也就是称为用痛觉去感受辛辣度的现象。”

“……”

虽然听起来感觉很厉害,但是爱丽花完全没有听懂对方说的究竟什么意思。

而看到爱丽花仍旧一脸茫然后,切原河再次说道:“其实爱丽组长可以去学习下分子料理学,我刚刚跟你说的,只是基础入门知识。”

“换种说法……”神原正人打断两人的对话,继续说道:“你可以将这种现象理解为好吃到无法自拔。”

虽然同为考核部的组长,但是爱丽花擅长的是传统料理,而切原河擅长的则是分子料理,所以两人在料理的认知有很大程度的不同,也正因为如此,只要是将两人分配到一起进行考核,那就肯定要附带神原正人。

不然,一旦两人就料理产生分歧,那么鬼知道会发生什么事情,说不定考生辛辛苦苦做出来的料理,被他们两人评定为零分也有可能。

“原来如此。”爱丽花恍然大悟道。

而就在三人讨论的时候,房间中突然响起一道悲愤的呐喊声,“没……没了?!”

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