妙笔文学

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第215章（第1页）

大人们都聚在这儿，小孩儿自然也过来凑热闹，几个大孩子还逗无病玩儿，把他逗得哈哈笑。

余冬槿去厨房把昨天剪了屁股炒好的麻辣螺蛳拿出来，给大家当零嘴儿。

他们捡的多，吃也吃不完，他正想今日拿出来给孩子们分了，免得坏了。

他这用了油用了大料炒出来的螺蛳一端出来，顿时大受欢迎。

毕竟各个孩子们捡回家的螺蛳哪儿舍得费油费盐这样做着吃啊，都是加点儿盐和干辣椒用水煮了，当个新鲜菜来吃的。

大人们听孩子们嗦的起劲儿，闻了味儿也忍不住发馋，可余冬槿没邀，他们也不好意思和孩子们抢吃的。

还是余冬槿发觉了，叫他们别客气，都来吃点，大人们才期期艾艾的一人抓了一把嗦着吃。

瘦猴似的盘子是最活跃的，他对淀粉粉条的制作方法都很感兴趣，是孩子里面学的最认真的那个，还爱问，待余冬槿端来螺蛳，他也是嗦的最大声的那个，还蹲在无病的小车面前馋他。

又来余冬槿这儿问这螺蛳是怎么做的，怎么这样好吃。

余冬槿好笑，和他说了用料炒法，他听得呜哇直叫，直说算了算了，他还是用盐水煮就行了，也挺好吃的。

余冬槿更觉好笑，让他多吃点。

第章

因为有村里人轮流上来练手顺便帮忙的缘故，那几块蒸好的干硬的淀粉厚块很快就全部被刨成了丝。

家里的麻袋不够用，余冬槿又和村里人买了些，用来装今天的这些分好的粉条，也留作备用，以后村里人来送粉条也需要袋子来装。

等明天天气好的话，还可以把这些粉条拿出来晒一晒，毕竟这刚做好的，还没有那么干燥。

晚上，一家人自然吃的就是粉条。

自家做的粉条天然无污染，但是也因为没有添加剂，所以更容易断，因此煮起来就要注意。只需在吃之前用热水泡一泡洗一洗，下锅在高汤里烫一烫就软下来了，可以吃了。

余甜摘来了秋菜，把秋菜外头两圈的叶子都摘下来，扔给已经浑身硬毛的猪猪和小鸡小鸭，里头嫩的洗干净，按余冬槿的要求切成了丝，和粉条一起放在高汤里烫了。

常芜汆了肉丸，三肥七瘦的五花肉去了皮，被细细的斩成肉蓉，放入一把淀粉，搅打上劲，再汆成一个个圆乎乎的肉丸，下入高汤里，不一会儿就熟了。

高汤是用在邻居家里买的鸡熬出来的鸡汤，撇去了油花，颜色微黄，满是鲜香。

晚饭，他们便是一人一大碗清淡但美味的肉丸粉丝汤，放了清脆多汁的秋菜，想吃辣的就自己另外加辣椒油。

乐正如今的牙口已经是愈发不好了，这道肉丸粉丝汤很合他的口味。

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