妙笔文学

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七冒领功劳（第2页）

燕呢还委屈巴巴：「我又不知道虎跑泉长什么样子。」

香词真是脑袋冒烟，眼看虎跑泉旁还有两个相似的大罈，她索性一併试一下，而后惊讶地发现萧家看来也不是单纯的暴发商户，还是有些风雅品味在的。

「以后厨房里这三个大罈的水你无论如何都别来乱碰，」香词一一细数给燕呢听：「这是虎跑泉、这是龙井泉、这是六一泉，这些天下名泉泉质甘醇清冽，只宜煎汤煮茶，不能用做它途，煮水之法还各有讲究，总之你记着别再来碰就是了。」

燕呢听她说得郑重，不敢多辩。香词又在一旁切丝备料，须臾，小灶上的水已烧开，香词站在灶前开始煮汤，让燕呢站在一旁跟着学。

「你看好了，醒酒汤一般要收清热解酒之效，讲究清甜酸鲜，鲜鱼豆腐汤就很好。先油爆薑片，热锅把鱼煎熟之后拆骨剩净肉放进这汤钵里，再拿切好的豆腐丝、榨菜丝、笋丝、香菇丝放进原汤加水烧沸，倒入调料勾上薄芡，最后下麻油、香醋，全部倒入盛鲜鱼的汤钵内，这就成了。」

香词动作俐落一气呵成，一边解说着一边已把汤做好，做好的鱼汤色呈乳白，果然闻着清甜酸鲜，令人食欲大开。

「香词多谢你，」燕呢泫然欲泣：「你救了我一次。」

「你快让吉祥哥把这汤端去给大少吧，我就先回屋去了。」

燕呢端着汤三步併两步走向前厅，厅外吉祥已经等了许久，肉眼可见的焦急。

「姑奶奶你可来了，教我好等。这是醒酒汤么？」吉祥看向燕呢手上提着的食盒。

「是，汤我做好了，」人不为己天诛地灭，燕呢甚至连半分迟疑也无就领了这份功劳：「现在就送进去给大少。」

「别忙，汤摆着我端进去就行，你先回屋休息吧。」

燕呢闻言也只有搁下汤，依依不捨地离开。

吉祥见状也不知说什么好，相似的场景他都已不知见过第几回了，怪只怪自家大少长得实在太惹眼太勾人。

总之先把汤送进去吧。

吉祥提着食盒推门进了前厅，只见萧子逸两眼发直坐在桌前，满脸通红，看来今晚真是醉得很了，只希望这碗醒酒汤真有解酒的功效，否则明儿个宿醉头疼晕眩呕吐，各种症状样样都来，只怕还有得折腾。

吉祥打开食盒，小心翼翼将热呼呼的鱼汤端到大少眼前：「大少，这是厨下刚做好的醒酒汤，你趁热用些吧，会舒服点的。」

萧子逸直着眼没理人，半晌，眼神终于移向那碗汤，汤的确很香，乳白色的汤汁，眾香发越的迷人气味，真能教人食指大动。

萧子逸舀一匙羹汤送入口中，鲜甜细腻的鱼肉和着芳醇微稠的汤汁一起滑入喉中，口中留下的是难以形容的好滋味，这滋味清香甘美又转瞬即逝，让人忍不住一口接一口。

萧子逸惊艳于汤的美味，一吃便停不下来，没多久就吃个碗底朝天，出了一身汗，果然觉着清醒许多。

「这汤味道很不错，」他舔嘴咂舌问道：「还有没有？」

吉祥难得看他这样，忍着笑回话：「这是临时要女使赶着做出来的，就这一碗。」

「是谁做的？」

「是昨日新来的厨房女使，好像是叫……燕呢，对了！燕呢做的。」

是那个急吼吼抢着进厨房的女使是么？萧子逸甚至不太记得她的样貌了，只没料想到她竟有这样的好手艺，真是人不可貌相。

「这汤是真好，赏她三百钱。」萧子逸道：「今日晚了，明儿一早你记得拿三百钱给她。」

「大少你又来，」吉祥叹了口气：「她一个厨下帮工身子钱一个月两贯不到，你一口气就赏她三百钱，也大方得太过了。」

「有什么关係，这碗汤就值三百钱。」萧子逸笑得无所谓：「买我开心也买她开心罢了，吉祥你别吃味，哪天你做得出这味道来，我也照样赏你。」

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