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第330章 大显神通330（第3页）
【蜀地辣子鱼】
放在了圆桌的正中。
放到这个位置，这说明这道菜的重要性。
这道菜是整个宴席的主菜！
辣子鱼，是非常经典的一道川菜。
很多人都会做。
但真正的做好这道菜，却十分有讲究。
因为它的食材十分简单，用的鱼是草鱼。
草鱼的刺多，土星味儿大。
这个时候，就需要厨师有精湛的刀功，剔除这些小刺儿。
并且还需要高超的调味和配料的技巧。
淡水鱼的做法，是整个华夏厨艺的核心技巧之一。
一道蜀地辣子鱼，就够一些天赋平平的厨师，学一辈子。
老首长看着这道菜的外形，直接愣在那里。
这道菜，傻柱居然自己做了改良！
先把猪的肥肉，还有火腿和鲜贝作为辅料。
把炖鱼的汁变得更加鲜美。
这种做法，他从来没见过。
但毫无疑问，这样做的话。
鱼的味道更好了！
老首长激动的站起身来，要跟傻柱握手。
傻柱受宠若惊，赶紧把油乎乎的双手擦了擦。
【能为您这样的大领导服务。】
【是我的荣幸。】
【以后您什么时候想吃家乡菜，一个电话我就过来。】
厂长原本还担心，傻柱这半吊子脾气。
见了自己的老首长会没礼貌。
却没想到，傻柱关键时刻无论什么地方都没掉链子。
厂长和老首长，成功的增进了关系。
并且老首长还记住了傻柱这号人。
让傻柱无形之中，多了一个庇护者。
在傻柱看起来天大的事。
对老首长而言，只是一个眼神一句话的事。
这次宴会之后，厂长对傻柱更加器重。
回厂之后立刻宣布，将原来主管食堂的副主任提升为主任。
然后把傻柱提升为副主任！
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