妙笔文学

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第147节（第2页）

在三人努力的情况下，两道菜终于做好了，繁安宁也拿起筷子当他们的评委，每一步都是她看着做的，就连盐放多少都是她说的，所以她也不怕他们做的太闲。

在两人期待的目光下，繁安宁把两道菜都品尝了一下，给出了一个特别高的评价。

“好吃，太好吃了。两道菜都特别美味。”

安之伟：“我就说我有做菜的天赋吧，还有两道菜还没做呢，快把他们做完，可以吃午饭了。”

云锦生：“大舅哥这一道辣子鸡丁做的确实好吃，不错不错。”

安之伟听到云锦生的夸奖，这个时候他也不吝啬他的夸奖，然后笑着说道。“你做的也不错，味道刚刚好。”

白舟看见他们在互吹，饿得她已经拿起筷子尝了几块，感觉味道还可以，他要是做的话，绝对比他们做的好吃，但是他不敢说，只好默默的拿出碟子盖好。

别等一下饭好了之后菜凉了，那到时候味道就流失了，这个是他们辛辛苦苦做出来的，果然自己动手做出来的就是好吃。

“那大哥你来做麻婆豆腐，阿锦做酸菜鱼怎么样？”

安之伟：“行。”

云锦生：“我听媳妇的。”

安之伟对着云锦生翻了一个大大的白眼。

然后四人再一次走进厨房，继续做没做完的菜。

“鱼肉先控干水，放半勺盐和半勺胡椒粉，倒一点料酒和一勺淀粉，再加一个蛋清随便抓均匀就行，腌上10分钟，让鱼肉充分入味，把酸菜拿出来先焯一遍水，在梅菜的旁边那个坛子里面，再把辣椒葱姜蒜切好。”

繁安宁又对着安之伟说道。“大哥，你先把豆腐焯两分钟的水，记得不要焯太久，豆腐会烂的。”

安之伟：“行。”

“捞出来，接下来起锅烧油，油可以多放一点，然后将食用油加热，热了之后放入葱姜蒜炒香。之后就把那边那个酱放进去，把它炒红就行。

再放水把煮开，放一点那两个高高罐子里面的酱油，水开了之后把豆腐也放进去，白舟这个时候要烧大火，煮至汤汁浓稠，再加入一点葱花就可以出锅了。”

安之伟：“行，我听明白了，接下来就交给我吧，绝对做的特别美味。”

“那就辛苦大哥和白舟了，加油，我相信你们可以的。”

安之伟：“没问题。”

白舟：“姐姐我只是烧个火而已，不辛苦的，果然自己做的饭菜就是香，闻着我都饿了。”

“没事很快就可以吃饭啦，大哥你看一看米饭好了没有？”

第322章组织打猎

安之伟把一旁的盖子打开，看那个还没熟，然后又盖回去说道：“没呢，等菜做好之后就差不多了，扣肉要多蒸久一点才好吃。”

“好。白舟你要不要也来吃一块糕点先，饭菜很快就好了。”

白舟：“行吧。闻的味道，吃糕点也不错。”

云锦生：“媳妇我接下来要做什么？”

“鱼应该腌好了，放入油先快速炒一遍，两面金黄再捞出来装盘，再放油放姜末蒜片和干辣椒炒香，再放入酸菜炒香加水，煮开后去掉浮沫，加半勺盐和半勺白醋，1勺胡椒粉，少许白糖调味，然后小火加入鱼肉继续煮到肉汤变白了，就可以盛盘了，再撒上葱花，用热油爆香辣椒浇在上面就可以了。”

云锦生：“好。”

白舟：“好香哦！”

“是啊是啊！”

安之伟：“哈哈哈，很快就能吃了。”

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