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蛋黄酥的外皮酥软,奶香味十足,一咬就碎。
一口咬下去,就可以感受到沙沙的质地,先是绵密,香甜的红豆沙,然后是带有点睛之笔的咸蛋黄。
酥脆的面皮和蛋黄在口中交错,还有那绵软的红豆沙,三种完全不同的滋味融合在一起,达到一种惊人的满足感。
鲜甜交织,外酥里软,口感层次丰富,酥香松软,香酥流油,甜而不腻。
吃完口齿留香,让人意犹未尽。
周承安很快吃完一个蛋黄酥,又将手伸向第二个……
连着吃了几个蛋黄酥后,周承安又灌下了一盏茶。
“咳,”他有些不好意思,“筝儿,蛋黄酥很好吃。”
虽然周承安有些懊恼自己一时没管住嘴,在外甥女面前吃了那么多蛋黄酥,吃相可能……也不怎么雅观。
不过吃了蛋黄酥,他就更加觉得自己来之前做的决定是对的。
沈华筝笑道,“小舅舅喜欢就好,我做了很多,一会小舅舅再带些回去。”
周承安放下茶盏,从身边侍从的手里接过一个锦盒,递给沈华筝。
沈华筝满心狐疑,打开锦盒一看,里面是一张房契。
“莲香斋?”
沈华筝微微一怔,不明白周承安为什么要给她莲香斋的房契。
莲香斋是百年老字号,里面的糕饼点心最受京中高门大户的贵公子和贵女们青睐。
周承安看着沈华筝,神色和煦。“这是小舅舅送给你的。”
“不行,”沈华筝觉得这个太贵重了,“小舅舅我不能收。”
“筝儿,你就别推辞了。这间铺子根本不足以表达小舅舅对你的谢意,何况它在你手里,说不定还可以发展得更好。”
周承安早知道沈华筝会推辞,根本不给她拒绝的机会。
他直接放下狠话,如果沈华筝继续推辞,就是不认他这个舅舅。说完也不等沈华筝回话,直接起身就走。
沈华筝看着周承安离去的背影,又看了看手里的房契。
她就这样稀里糊涂地成了莲香斋的新任老板了?
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