妙笔文学

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第73章 姥爷家二（第1页）

安妈妈和妗子只负责洗菜，掌勺的是谢家大舅。

谢老爷子在以前就是个下厨的好手，连带着谢家兄妹俩的厨艺都青出于蓝。安妈妈本就是四十分钟八菜一汤色香味俱全的手艺，前文已经说过，谢家大舅虽然年纪大了，依旧是家里主厨，颠勺的功底不比家常菜馆的大厨差。

爷仨在外面下个棋喝盏茶的功夫，厨房里也传出了扑鼻的菜香，安妈妈和妗子停下了给安祥相亲的话题，分头去拿碗筷、端菜，准备开饭。

只有安祥一个人无事可做，又不想凑到下棋的二人面前自取其辱。

转了转眼珠子，去玄关处找到自己拎来的手提袋，掏出一瓶蓝莓汁，再熟练地从酒架上拿下来一小坛子花雕，酒盅的收藏位置他也门儿清，拿出玻璃杯和几个小酒盏，还有谢老爷子温酒的器件，又用烧开水的壶，烧上点儿热水，准备温花雕酒用。

妗子是可以喝点低度的女儿红的，自家老妈不喝酒，但是保不齐她非要凑热闹，安祥盘算着，又多拿了一个酒盏，一字摆开。

水烧开，温上两个四两的酒盅，花雕是一坛两斤，喝完也就差不多了，小酌怡情，也不知道午餐有没有花生米下酒。

“妈，饮料要温一下不？”安祥抱着蓝莓汁的大瓶子冲厨房喊。

“今天不太冷，这饮料又不是从冰箱里刚拿出来的，不用温，这鲜榨的果汁可能加热了口感也不好。”

妗子抱着碗筷出来，见到安祥又在桌边忙活，赶紧拍他的手背。

“我来我来，这里没你小孩子忙的份，去歇会儿着看电视，或者陪你姥爷喝茶，等会儿直接洗手吃饭就行。”

“我不，我偏要帮你拿筷子，我都快三十的人了哪里还是小孩子。”

“在妗子眼里你一天不结婚，就一天都是小孩子，等你结婚了，过年的压岁钱就攒着以后给你儿子。”

未婚的单身老男人安祥，现如今每年的除夕夜，都还得乖乖地给家里几个长辈磕头拜年，这个本就是应该的，没啥可说，但是磕完头还能从老爷子们手里拿压岁钱，这是家里的习俗，谁让他没有闺女儿子可以领呢？

一天不结婚成家，就一天都是小孩子，这倒也没有说错，就安祥那死皮赖脸动不动就撒娇的能耐，七八岁的小孩儿都比不上他。

午餐的主角还是鹿肉，红烧鹿排、爆炒鹿心、椒盐鹿肉，炖了一早上的羊肉白菜粉丝汤，清蒸的蟹粉狮子头，碧绿的清炒菜心，大舅拿手的水晶肴肉，还有一盘子切好的红肠。

没有花生米，但是有一盘子姜汁皮蛋，也是挺合适的下酒菜。

六个人，九菜一汤，摆了满满一桌子，很丰盛的一次家宴了。

安妈妈果然是要凑热闹，平日里几乎不碰酒的，非得要跟自家老爹喝上两盏花雕酒，酒度数不高，从温酒壶里倒出来的时候还冒着热气，一口喝下肚，脸上立刻漾起了红晕。

同样红了脸颊的还有安祥，母子俩酒量都不咋地，加上本来肤色就白，红得更是明显。

“我祝爷爷身体健康寿比南山，这酒味道不错，我先干了，爷爷你慢点儿喝，多吃菜，这皮蛋虽然是凉拌的，但是加了好多姜，不会寒胃，我大舅做菜真没得说。”

话开始多了起来，笑眯眯地就

谢老爷子瞅着自家小脸红扑扑的大外孙，再扫一眼桌子上其乐融融的一家人，就挺好，年纪大了，知足！

端起酒盏也是一口就干，老安眼疾手快，赶紧给老丈人斟满。

又吹了几句大舅子做菜的手艺，鹿排烧得软烂离骨，比外面馆子里卖的都要好吃。

话说回来，外面的馆子里也没见哪家有红烧鹿排这道菜的。

“还不是祥子前几天拿来的，冰箱里还有一大半呢，等会儿你们走的时候拿点回去，这三十多斤我们要吃到啥时候去。”

好家伙，自己居然都不知道，老安扫了儿子一眼。

“居然有鹿肉，都不孝敬你老子我。”

“你跟我娘搁外面疯玩那么久我难不成给你寄到东北去？”

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