妙笔文学

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第1339节（第2页）

“好、好、好！”

连续说了三声好之后，老爷子马上夸赞道：“报道我都看到了，难得你把这些国宝给全部捐献了出来，好孩子、好孩子。

对了，刚才你问的是什么问题？”

楚云风又重复了一遍，老爷子点了点头之后，开始逐步回答起了楚云风的问题，不过老爷子精力还是有限的。

在王淑芬老人的催促之下，楚云风赶紧问完了三个问题，这就马上就跟两位老人告辞了。

这一出门之后，侯会长马上向楚云风问道：“怎么样，有把握没？”

楚云风问完了这三个问题，神情开始变得有些捉摸不定，跟以往的自信有些不同，他带着一丝犹豫道：“我试试看！”

第一千三百八十六章：疑点？

试试看？

侯会长带着一丝狐疑的眼神看向了楚云风，差点儿认为自己听错了。

上车之后，实在是有些忍不住问道：“怎么了，这难度很大吗？”

楚云风目前的实力来说，想要复原一道菜品不要太简单，更何况是这么一道简单的菜品，虽然它带着一点儿特殊性。

不过侯会长也知道这道菜看似很简单，可是之前来过的厨师没有一位成功的，但是楚云风不一样啊，别人不知道自己还会不了解吗？

坐在车上的楚云风表情严肃且凝重，闻言之后摇了摇头道：“刚才我一共问了三个问题，有两个老爷子给出了答案，但是剩下一个却没有准确的答案。

我猜想这最关键的一个核心点，可能就在这个问题上面，而前面这么多人失败，估计也就是失败在这个地方！”

刚才楚云风的提问的确是跟别人问的不一样，侯会长沉吟了一下之后问道：“你之前问的第一个问题是这家男主人是不是把野菜全部都做了。

另外还有这家人放牧的是牛还是羊？

这两个问题我觉得第二个问题问得有些奇怪，还有你这第三个问题更是奇怪，竟然问到了这家人头一天晚上的状态。

特别是有没有看到他们在做什么，为什么会一晚上都没有睡觉。”

侯会长对于楚云风的这三个问题的确是感觉到很是不解，其他人问的问题大多都是一些有关这个糌粑的形状和味道。

所以说来，楚云风的关注点一开始就让侯会长认为偏离了方向，这到底是什么莫名其妙的问题嘛？

楚云风此时的眉头皱得更深了，仿佛是想到了什么不解的难点，在听到侯会长不理解，他长呼了口气道：“我一开始就总结了一下，前面的人失败不是没有原因的。

他们太过于关注当时糌粑本身的状态，而忽略了一些很重要的细节，从老爷子的讲述来看，这家人头天晚上不睡觉，这不就很可疑吗？

他们肯定是头一天晚上就在准备着给队伍制作食物，可是这制作糌粑一早上的时间绝对是够了，他们为什么会在晚上就开始准备呢？

当然了，这野菜也是非常关键的，老爷子也不确定当时大家送的这些野菜有多少种，这家人到底是全部用了还是只用了一部分。

很有可能他们会认为一些野菜不能吃，所以只用了一部分，又或者知道大家对于野菜的认识很深，这些野菜都是能够吃的。

所以这里面牵涉到的野菜种类就相当麻烦了，到底是放一种还是放几种？

想要了解当地的野菜不难，难的是怎么来搭配组合，这总不能让老爷子来试一下几十种，甚至是上百种的组合吧？

另外我问的放牛还是放羊也是非常关键的，当年的条件很差，而且还有不少的土司剥削，牧民们的日子是很不好过的。

当地养的牛都是牦牛，这是一定的，这牦牛对于牧民来说可是个宝，特别是牛粪，晒干了之后可是冬天烧火取暖和做饭的柴火。

牦牛的肉和奶也是他们赖以生存的物资，只不过为什么要问到养羊没有，这就涉及到奶制品的问题。

这同样是制作糌粑，据我之前在网上的查询结果，甘孜和阿坝藏族地区很多时候都会加一些奶渣进去的。

这样做能够增加许多的风味儿，所以说这家人当时有没有加奶渣，加的是牦牛奶还是羊奶渣，这都是非常关键的。

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