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“公主,这传统川菜跟其它菜式有很大的不同,很多菜需要制作的时间非常的长,就拿红烧牛头方来说,没有8个小时是不可能完成的。
其余的菜式很多都是需要4个小时以上才能完成,这些都是菜品精致和美味儿的最大原因。
这里面最难制作和花费时间最多的一道菜就是口袋豆腐,因为要满足这99桌的量,所花费的时间非常的多。
而这道菜目前只有我一个人会做,所以如果没有特定的环境的话,想要完成这99桌的宴席对我们来说是非常困难的。”
楚云风的解释让身旁的慕晴连连点头,她也补充说道:“这也是我们所担心的地方,如果桌数少的话自然是没有任何问题的。
但是桌数一旦量很大的话,对于我们来说可不仅仅是挑战那么简单了,那简直就是灾难,因为我们根本无法完成这么大的量。”
两人的话让诗琳娜公主瞬间动容了,这才明白了这其中的关键之处,也不由得有些紧张了起来。
这才刚刚敲定了菜单,没想到竟然会出现这样意外的事情,难道自己的生日宴选择其它的菜系来制作?
不!
绝不!
在品尝了传统川菜之后,诗琳娜公主对于其它的菜系一点儿兴趣都没有,这传统川菜的味道已经是深入了自己的内心,留下了一个非常深刻的印象。
而口袋豆腐这道菜是自己最爱的菜式,那是一定要出现的,所以不就是一个整改吗?
只要是能够让自己的生日宴席成功运作,这根本就不是问题。
在楚云风和慕晴身后的余丽丽和章欣然其实比他们还要紧张,本以为这是一件十拿九稳的事情,可是没想到其中竟然还有这么多的风险。
那么这事儿还能定下来吗?
两人你看看我、我看看你,都从对方眼睛之中看到了那一抹担忧之色。
这临门一脚被绊住,诗琳娜公主当然不会甘休的,她立刻回应了起来:“没问题,你说的事情我都答应你,但我还有一个小小的要求。”
“您说。”
楚云风听到诗琳娜公主答应下来之后,用手捏了捏慕晴的小手,没想到却遭到她“狠狠”地还击了一下,让他老实一点儿,听听公主怎么说。
“是这样的,之前定下的99桌是不变的,但是就怕到时候来的人太多了,这桌数不够的话,你们还是要及时将缺口给补上。”
这话刚一说完便遭到了慕晴的强烈反对,这99桌都快做不过来了,万一再来个99桌怎么办?
就算没有99桌,只是来个十来桌自己都要抓瞎,一来食材不够,二来没这么多时间,不提前准备怎么可能完成这样的任务?
让慕晴没想到的是,楚云风竟然马上答应了下来,让她气得马上就想拉着楚云风下楼了,这家伙难道是疯了吗?
但楚云风马上又强调了起来:“增加桌数没有问题,但是需要至少提前半天时间通知我们,而且桌数不能超过30桌。”
楚云风其实早就策划好了150桌,这给自己留了20桌的回旋空间,就怕到时候出幺蛾子,还是给自己留点余地。
“那就这么说定了,为了感谢你们的支持和配合,这菜品的价格给你们上浮20%,其余的杂项费用上浮10%,怎么样?”
诗琳娜公主看到慕晴有想要放弃的打算,所以连忙表达了自己的善意,楚云风对着她伸出来的合作之手迎了上去。
“合作愉快!”
在楚云风捏了几下示意之后,慕晴看到了楚云风那坚定的目光,随后也只好叹了口气,伸出了自己的合作之手……
第八百二十八章:我信你个鬼?
慕晴可不会被楚云风捏两下手就同意他的贸然行动,而是因为她还是比较了解楚云风的为人,没有很大把握的事情他是不会冲动去做的。
既然他这么有信心,那说明他心中已经是有了应对的法子,那么也只有全力支持他了,等下来再询问他的办法。
“按照刚才补充的条款,去将合同打印两份上来。”
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