妙笔文学

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第407章 揭露阴谋（第3页）

欧兆丰的脸色微微一变，但他并没有生气，而是认真地思考着林俊的话。

“你说的没错，”片刻之后，欧兆丰叹了口气，“我一直都在尝试解决这个问题，但始终找不到合适的办法。”

“欧先生，你的厨艺毋庸置疑，”林俊说道，“这道芙蓉蛋已经很成熟了，完全可以作为招牌菜推出。只是如果能稍微调整一下蟹黄的比例，让其他配料的味道更突出一些，那就更完美了。”

“我明白你的意思，”欧兆丰点了点头，“我会再尝试一下，看看能不能改进。”

“我相信你一定可以的，欧先生，”林俊鼓励道，“你的厨艺，绝对可以更上一层楼！”

“谢谢你，林俊，”欧兆丰感激地说道，“你的意见对我来说非常宝贵。”

“不用客气，欧先生，”林俊笑着说道，“我也是实话实说而已。”

“小白，你也尝尝，”欧兆丰对小白说道，“看看你觉得怎么样。”

小白早就等不及了，她拿起汤匙，舀起一大勺芙蓉蛋，送入口中。

“嗯！好好吃！”小白的眼睛眯成了一条缝，“欧伯伯，你的厨艺真是太棒了！”

欧兆丰看着小白满足的表情，脸上露出了欣慰的笑容。

“林俊，你最近都在忙些什么？”欧兆丰问道。

“我最近在调查一件事，”林俊说道，“一件很棘手的事情。”

“什么事？”欧兆丰好奇地问道。。

“我怀疑，有人在暗中操控着一切，”林俊语气低沉，“这个人，很可能就是赵港生。”

“赵港生？”欧兆丰皱起了眉头，“他为什么要这么做？”

“我不知道，”林俊摇了摇头，“但我一定会查清楚的。”

“那你一定要小心，”欧兆丰担忧地说道，“赵港生可不是个简单的人物。”

“我知道，”林俊点了点头，“我会注意的。”

林俊离开欧兆丰的家后，便立刻开始着手调查赵港生。他暗中跟踪赵港生，并收集他的犯罪证据。

经过一番调查，林俊终于掌握了赵港生的犯罪证据。他将这些证据交给了警方，警方立即对赵港生展开了抓捕行动。

最终，赵港生被绳之以法，受到了应有的惩罚。而林俊，也终于完成了他的使命。

“其实，我之所以加蟹黄，是想提升整道菜的鲜味。”欧兆丰有些不好意思地解释道，“你也知道，芙蓉蛋本身的味道比较清淡，所以我希望能用蟹黄的鲜味来提味。”

林俊点点头，表示理解：“蟹黄的确是提鲜的佳品，只是这道芙蓉蛋里，蟹黄的鲜味过于霸道，反而抢了其他配料的风头。”

“唉，我也知道这个问题。”欧兆丰叹了口气，指着那盘芙蓉蛋，“你看，这蛋液的滑嫩，虾仁的鲜甜，带子、瑶柱的鲜美，都被蟹黄的味道盖住了。”

“你用的螃蟹是什么品种？”林俊问道。

“是花蟹，”欧兆丰回答道，“肉质鲜美，蟹黄饱满。”

“花蟹的蟹黄的确鲜美，但也略带腥味，”林俊分析道，“你去腥的方法是什么？”

“我用的是姜葱水浸泡，然后再用料酒腌制。”欧兆丰回答。

“嗯，这方法可以去腥，但也会损失一部分鲜味。”林俊说道，“你在调味方面，用了哪些调料？”

“盐、糖、胡椒粉，还有一点鸡精。”欧兆丰如数家珍。

“配料的比例呢？”林俊继续问道。

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