妙笔文学

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第223章 陈元诚的小厨房（第2页）

陈元诚引着她出门右拐，没多远便到了。

说是小厨房，不比她家灶间的空间小，很宽敞，里面的厨具、调味品一应俱全。

可能是因为给陈元诚一个人做吃食的厨房，灶台上的大铁锅比一般家用的小个两圈。

“你去歇着吧，我一个人在这就行。”

陈元诚知道这是让自己避开:“若是一个人忙不过来，可以让其他人帮忙，别累着自己了。”

“没事，做几道菜而已，累不着。”

“我先出去了。”

小厨房的灶台有点像她家的，一边放着两口大铁锅，另一边的灶眼比这边小，放着一个蒸锅，一个砂锅，墙边的木架子上摆放着各种其他锅具。

萧云樱送陈元诚离开，自己往一口大铁锅里添了水，往灶洞塞了木柴和引火的草，用打火机点了火。

门口有敲门声响起，萧云樱回头:“这么快准备好了？”

帮厨的中年妇人道:“我们先把已经处理好的食材给姑娘送来，其余的得稍等一会儿。”

“放桌子上吧，你们去跟别的大厨那里腾两口大铁锅过来，小厨房灶眼不多，不够用的。”

“是。”

几个帮厨把食材放好后出去，很快的搬了两口大铁锅过来。

因为陈元诚嘱咐过了，一定要无条件配合萧云樱做好这桌席面，帮厨和大厨们都没什么怨言，尽量准备好她需要的一切。

“留两个会做菜的帮我，其余的人接着去准备食材吧。”

带头的帮厨叫了一个年轻点的妇人留下了，萧云樱把她们带到备菜的长桌前，让她们背对着灶台。

“你们在这帮我做些事，不准回头，做好了叫我。”

两个帮厨以为萧云樱不想让她们偷学做菜的配方，没有多话:“姑娘让我们做什么？”

萧云樱把豆腐拿过来，自己切了两刀，拿起一块用勺子挖出中间的部分:“按我的样子把豆腐处理成这样，挖出来的豆腐放另一个盆里。”

拿了据说是先从做面食的大厨那里拿来的肉馅，拨出一部分到新瓷盆里，端到灶台上，用旁边桌子上的调味品调味。

把所有罐子打开，她发现有两种不认识的粉末，用勺子挖出一点闻了闻。

没有怪味，有一点淡淡的海腥气味，她不认识，不敢放嘴里尝味道。

算了，她还是用自己的调味品吧。

把盖子放在桌面上，做出用过的假象，背对着帮厨往肉馅里放入适量的料酒，生抽，胡椒粉，淀粉。

用筷子顺时间搅到颗粒融化，端着瓷盆回到备菜的长桌:“我放好调味品了，你们把肉馅往一个方向搅打上劲，然后把肉馅塞进豆腐里，明白了吗。”

“我们晓得了。”

安排好她们的活，萧云樱握着鸡爪子拎起处理好的乌鸡，仔细的瞧着，与她上辈子见过的乌鸡是一样的。

因为她小时候看过中华小当家的原因，还以为在古代没人敢吃这种颜色的鸡肉，没想到这里人接受度挺高，还把乌鸡视为珍贵食材。

识货啊。

乌鸡汤是真的鲜美，她也好久没吃了，不知道回味楼从哪弄的，能不能买两只带回去。

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