妙笔文学

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第310章 下厨（第2页）

从厨房出来，他们正好看到张磊背着新媳妇进门。新媳妇穿着一件喜庆的红色棉袄，头上带着一朵小红花，虽然不是很漂亮，但摸样也还周正。

看张磊喜气洋洋的样子就知道，他对这个媳妇很满意。

背着媳妇进门之后，他们就在大厅举行婚礼。

这个年代的婚礼比较简单，新媳妇给家里的公公婆婆磕个头，公公婆婆则拿出早就准备好的改口红包。

然后在亲戚朋友的见证下，他们念了一段领导的语录，在领导画像的见证下，新媳妇正式过门。

“和我们结婚的时候没什么两样啊！”

见证了新郎新娘的婚礼，陈巧依有些失望。

“本来就差不多。”陈诗英没好气的白了妹妹一眼。

她还没举办过婚礼呢！

“子文。”

这时，张阳走了过来。

“要开饭了吗？”周子文问道。

“差不多了，你这边还要准备什么吗？”张阳点了点头。

“不用了，准备工作都做完了，就等张哥开口。”周子文笑道。

“那就做吧！”张阳也不磨叽，开口说道。

“行。”

周子文点了点头，转身回到厨房。

“依依，火烧大一点。”

厨房里，周子文站在灶台边上，陈巧依则负责给他烧火。

“好嘞，我多加点柴，要是不够大你和我说。”陈巧依答应一声，有往灶口塞了一把好烧的松叶。

“好，多加点，越大越好。”

周子文炒菜喜欢用大火，这样炒出来的菜才香。

陈巧依经常烧火，可以说是烧火小能手了。

没一会功夫，大铁锅就被烧得滚烫，连青烟都冒起来了。

周子文放了一点油，免得粘锅，然后倒入切好的肉。

刺啦！

肥嘟嘟的肉在高温的加热下滋滋作响，很快冒出一股油香味。

虽然他还什么佐料都没放，但光是这股肉香，就让待在外面的客人们流口水。

等锅里的肉油爆得差不多了，周子文就把肉捞出来，然后又把油捞起来装在油盆存放。

在乡下，大家基本都吃猪油，家里没油的时候，就会买一块肥肉回来，切成丁开始爆油。

等肉里的油都爆出来了，油渣还会留着，炒菜的时候放几块，那味道可是香得很。

特别是油渣炒白菜，这可是一道特色美食。

有的也会家里吃肉的时候顺便爆一些油出来，就像周子文现在这样。

接着，周子文又往锅里放了一点张阳家里自己做的豆瓣，然后放入姜蒜，爆香之后又把肉倒进去，加点白糖提味。

然后又是一点酱油倒下去上色，这时候的红烧肉看起来已经很诱人了。

就连在一旁观看的几个大妈大婶们都开始吞口水。（本章完）

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