妙笔文学

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第二百九十一章 古人不靠谱（第1页）

公输婉螓首微摇，绝美的俏脸充满茫然：“我只听过红糖，麦芽糖，蜂糖...从未听过，有什么白糖！糖，也有白色的吗？”

李龙鳞恍然，仔细回忆一下，自从穿越到大夏这个时代之后，还真没有见过白糖！

只不过，这种琐事，李龙鳞选择性的忽略了。

得！

想要造大伊万，还要从制白糖开始！

红糖相对于白糖杂质太多，吃着倒是没问题，搁到火药里面，可就不成了。

幸好。

制作白糖的工艺，并不复杂。

《天工开物》里面，就有相关的制作方法，名为“黄泥水淋脱色法”。

若能制作出白糖，不仅可以用来制火药，还能拿去出售，不仅能改善民生，还能大把赚钱！

在古代，白糖可是稀罕物，真正的奢侈品！

特别在北方草原上，白糖等于等价的黄金！

白糖加上鸡精，这两种调味料，可以征服任何人的胃！

“二嫂。”

李龙鳞望着公输婉的俏脸，笑道：“糖本就是无色透明。之所以是红糖，是因为里面的杂质太多！只要想办法，把里面的杂质吸附出来，就会变成白糖！”

公输婉一怔，震惊道：“竟有如此神奇的事？”

李龙鳞笑道：“实践出真知！二嫂，你试一试就知道了！”

说干就干。

公输婉立刻按照李龙鳞的吩咐，命人从市场上买来大量甘蔗。

甘蔗的原产地，也不是大夏，而是南洋。

不过早在几百年前，就传入了大夏，在许多地方广泛种植。

甘蔗榨汁，熬制而成的就是红糖，也叫做赤砂糖。

其实，市场上也有卖红糖的商家，价格也不算太贵。

但由于工艺的不同，他们会在熬制红糖的时候，加入其他配料，来增加甜度。

因此，不如自己亲自来熬制红糖，尽可能的减少糖中的杂质。

红糖熬制之后，就是将其熔化，放在专门的器皿之中，然后将黄泥水淋在红糖上，等待变成白糖。

公输婉实在无法相信：“这方法也太古怪了！用黄泥水淋在红糖上，就能变成白糖？看着起来好脏啊...”

李龙鳞笑了笑：“应该是真的！”

这个办法，最早记载在《天工开物》上。

还有许多古籍上，都有记载。

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