妙笔文学

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第188章（第1页）

苏飞扬连忙解释，道：“林家五郎，名唤林绍杰。”

苏夫人恍然大户，林家五郎，她倒是有些印象，那个孩子也是个顽皮的，小小年纪就要习武，听说还立下了将来要当大将军的誓言，之前他们带着月儿去林家玩耍，那小子更是像个小猴子一般带着月儿四处疯玩，搞的这丫头回来是越来越治不住了。

“好，那你现在赶紧跟哥哥去把明日的大字写了，明天一早我们就出发去林家村玩，好不好？”苏夫人一脸宠溺的看着女儿说道。

若不是在苏夫人怀里，苏兮月恐怕都要一蹦三尺高了，只见她高兴的连忙从苏夫人身上挣扎着下来，拉着苏飞扬的手就往外走，一边走一边说道：“哥哥快走，我们赶紧写完，我要出去逛街，我要去给阿瑶姐姐他们买礼物。”

苏兮月的话提醒了苏夫人，既然这次去是有心提一提婚事的，自然不能空手去，便招手让丫鬟叫来了苏管家，连忙准备去林家的礼物。

另外一边，林家今天可热闹了，除了通过童生试，被苏洪安介绍到府城琅琊书院去的林绍安，林家的其他人可谓是都到场了，只因为今天是林莫瑶说的那个松花蛋的开坛日。

正好林绍平和林绍胜书院休假，两人也在作坊帮忙，到了下午，在众人兴奋的目光下，林莫瑶撬开了第一坛松花蛋上的封口泥，随后，伸手从里面拿出外壳已经干了的松花蛋。

随后在众人的目光之下，慢慢的把覆盖在鸡蛋上面的草木灰和石灰的混合物慢慢剥掉，最后，只剩下一个圆圆滚滚的鸡蛋放在那里，只是外壳看着已经变黑了。

林家众人看着变黑的鸡蛋，心中开始打起了鼓，莫非已经坏了？

紧跟着，林莫瑶打开第二个，第三个，第四个……直到连连剥开十个并排摆在那里，但是，林家众人却无一人脸上有喜气，只因为林莫瑶剥开的十个鸡蛋，全都是黑的。

“阿瑶，这是不是坏了？”林刘氏有些忐忑的问道，若是坏了，那他们这么长时间的努力就都白费了。

看着面前颜色已经变黑的一排鸡蛋，林莫瑶嘴角慢慢往上翘了起来，随后手脚快速的拿起一个，敲壳，剥开，顿时，一个黝黑光亮，上面还布满了白色花纹的鸡蛋便出现在了众人面前。

林莫瑶拿起放在鼻子下面，顿时，一股特殊的香味扑鼻而来，这是林莫瑶再熟悉不过的味道了。

第二百七十二章定价

在林家众人的震惊和不解当中，林莫瑶挨个的把十个松花蛋全部剥了蛋壳，随后分成几份，分别做了皮蛋豆腐，皮蛋搜肉粥和皮蛋冬瓜汤，随后和其他的饭菜一起摆上了桌。

一大家子围坐在一起，看着桌面上新出现的三个菜，谁都没有动筷子。

“阿瑶，这，能吃吗？”林氏有些担心，毕竟那鸡蛋都变了黑色了，但是就在刚才，她帮着林莫瑶做这几个菜的时候，闻到的那股香味，真的很香很特别的味道，让林氏又忍不住想去尝一尝。

林莫瑶微笑着点点头，随即当着众人的面，伸出筷子夹了一块皮蛋豆腐放进了嘴里，道：“娘，你们尽管放心吃吧，这不是坏了，是，我也解释不清楚这个原理是什么，总之这是很好吃的一种食物。”

听了林莫瑶的话，林家众人你看看我我看看你的，最后还是林刘氏和林二爷夫妻带头盛了碗皮蛋瘦肉粥开始吃了起来。

只一口下肚，三人的眼中就迸射出了亮光，毫不犹豫的开口夸赞道：“好吃。”

其他人见状，也纷纷将自己面前碗里夹过来的放进了嘴里，一种从未品尝过的清香充斥着嘴里。

皮蛋瘦肉粥，入口软糯，有鲜肉的香味和皮蛋特有的香味混在一起，再放上芹菜末，小火慢慢熬制，直到锅里的米熟透开花，肉沫煮到软软的，轻轻一咬就碎，最后起锅之前可以根据口味放上少量的盐就能吃了。

皮蛋豆腐，将嫩豆腐和皮蛋放在一起，碗里放入葱姜蒜沫，再放入酱油，少量的醋和香油搅拌，均匀的浇到豆腐和皮蛋上就可以吃了，只可惜林莫瑶现在没有新鲜的辣椒，不然放上青椒红椒沫就更好吃了。

皮蛋冬瓜汤，把姜丝和皮蛋一起放到锅里用高热的油爆炒，加入凉水，不能搅拌，直到水开之后放进切好的冬瓜片，同样也是不能搅拌，等到水开了之后将冬瓜煮熟，这个时候就可以放上少量的盐调整一下味道，煮到冬瓜彻底变软就可以了，出锅之前可以撒上一些葱花，这样也能提升一些香味，可惜林家这里不靠海，连虾米都买不到，不然的话在这个汤里放进适当的虾米，那味道才鲜呢。

林莫瑶挨个菜式给众人做着解释，一行人一边吃一边听林莫瑶讲，自从他们品尝了第一口之后，接下来就停不下来了，从一开始的惧怕到现在觉得这是他们吃过的最好吃的蛋，这个转变只需要一双筷子而已。

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