妙笔文学

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第45章 未眠45（第2页）

苏秀娟轻轻叹了一口气。

张老二那个小姑娘还不到两岁，刚会走。

昨天晚上的雨下得很大，今天外面的活儿什么也做不了，苏秀娟盯着三个丫头读书写字之后，便去厨房准备做饺子吃。

“嫂子，这不过年不过节的，怎么想起吃饺子了？”李月娥抿了抿嘴唇。

“这不是过阴天嘛，改善伙食。”苏秀娟说道。

李月娥诧异地看着苏秀娟，“只听说过年过节，还没听说过阴天的。”

李月娥虽然嘴上这样说，可是对这顿饺子充满期待。

一方面在北方饺子有着特殊的含义，确实是过年的时候才会吃到。

当然苏秀娟的厨艺也是李月娥期待的重要原因。

苏秀娟在面粉中放入一点盐，这样可以增加面团的黏性。

和好面放在一边醒一会儿。

然后将芹菜放在热水中稍微煮一下。

剁碎的芹菜末直接放入馅料中容易发硬发柴。

剁碎的猪肉用葱姜水搅拌入味。锅里烧一点菜油，等油热之后，放入花椒等调味料炸出香味。

将炸过的废料捞出，再将热油直接倒入猪肉馅中搅拌。

加入芹菜末，最后再放入适量的盐，香喷喷的猪肉芹菜馅就调好了。

李岩一个不到两岁的小娃娃吃了六个饺子。

小肚子吃得圆滚滚的，下凳子都没有之前那么利索。

“娘，能每日都吃饺子吗？”李岩用懵懂的眼神看着苏秀娟。

“你还真是个小馋猫，谁家能每天都吃饺子。”李月娥说道。

王氏瞪了李月娥一眼，“岩哥儿想吃，以后奶奶每天都给你做饺子吃。”

“不过有饺子吃就不能吃炖鸡肉，不能吃炖排骨，不能吃炸酱面了。”

李岩的脸上顿时露出纠结的小表情。

“那还是一个月吃两顿饺子吧。”最后李岩很艰难地做出抉择。

王氏笑着揉了揉李岩的小脑瓜。

“娘，也不知道大哥什么时候能回来？”李月娥看向王氏，忽然说道。

“嫂子，你不想大哥吗？我都想大哥了。”

“嫂子想也不能跟你说呀。”杜山川说道。

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