妙笔文学

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第109章 辣炒螺蛳和鲜肉馄饨（第1页）

这种事情，一旦开了个口子，那外头的流言就再也止不住了。

但真相到底如何，怕是也只有董家那俩心里清楚了。

桐花对董家的事情现在已经不感兴趣了：“管他们呢，和我无关。”

周琳琳笑道：“是这个理儿，就是让你当个笑话听，听过就算了，现在三里村的人都在听笑话呢。”

桐花笑了笑，转手去给周琳琳包了一小份甑糕：“带回去吃吧，顺带给胡娘子一份。”

周琳琳大方笑着应了。

“诶，你家二郎还没回？”

“没呢，估计明天了，县城也挺远。”

“这倒是，我瞧着天儿要下雨了，先帮你收摊子吧。”

深秋一来，秋雨是一阵接着一阵，连绵不绝，天儿也冷飕飕的，桐花临走前和乔氏说好，明日就把凉皮撤了，准备要上鲜肉馄饨。

这屠户家的娘子也正好在这，桐花便说了自己要订肉的事，周琳琳自然笑着道好：“让他明儿给你送就是！”

桐花这半年都要成胡家的老主顾了，不知不觉胡屠夫每次也都会少收她些钱，但桐花想着一码归一码，要是这生意当真慢慢走上正途了，怕也是可以谈谈合作的事情。

回家之后，王秋霞给女儿烧了一大锅水让去先洗洗，桐花一边擦头一边将准备做馄饨的事儿说了。

王秋霞：“这个我也会，我来帮你！”

“行啊娘，那咱们下午就先试试，自家吃一点。”

说完之后她先走到盆边上看，这两三日的功夫，那些捞回来的螺蛳沙都吐得差不多了，这两天二丫嫂和桃桃总是陆陆续续地来，螺蛳帽也差不多快剪完了，桐花决定下午就来炒一盆。

辣炒螺蛳和鲜肉馄饨搭配起来也美，只可惜二郎是吃不到了……

母女俩一个剁馅一个擀面，馄饨皮比起饺子皮来说更要薄一点，吃起来有些爽滑地口感，馄饨馅也不必和饺子那般多，用一根筷子一旋便是够了。

王秋霞道：“这馄饨打算咋卖？”

桐花想了想道：“五文一碗吧，比凉皮比起来差不多但是有肉嘛，我打算做两个口味，一个鲜肉的一个鱼肉的，家里的鱼都吃完了，这次先做猪肉。”

“不贵，秋冬天吃一顿也暖和！”

“是这个理儿。”

桐花擀好了饺子皮接着又去收拾那些螺蛳，剪掉螺丝帽之后还要仔仔细细清理两三遍，这才能准备下锅。葱姜蒜和大料都先用油大火爆香，半勺豆瓣酱下锅之后炒出红油，单是这一步，诱人的香味就能将灶房的屋顶给掀了。

“这味儿，就是炒鞋垫子也香！”王秋霞笑着道。

桐花也笑，但手上动作不停，呼啦一下把洗净沥水之后的螺蛳全倒入锅中，接着便是大火开始翻炒。浓郁的辣香味有些刺鼻，酱汁均匀地裹满了每一颗螺蛳，这道菜熟得很快，起锅之前撒一把紫苏叶还有小葱花，直接用盆装，哗哗啦啦冒着热气和香气，灶房门口早就有个脑袋已经频频朝内看了。

大胆口水都要滴三尺。

王秋霞出来敲了一下他头：“端过去！和你戚伯伯一起吃！”

“好嘞！”董大胆等的就是这句话！端着一大盆螺蛳就屁颠屁颠去了。

“伯伯，吃饭啦！”

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