妙笔文学

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第14节（第2页）

“分两次倒进去，是为了这江米条做的酥脆，爹，您也别心疼，做好了咱们往外卖呢，这要是成了，以后您的酒钱就有了，不成，就当是咱们自个改善了”

张爸想了想是这么回事，也不计较她花钱大手大脚，笑的脸上褶子都出来了，“中，听你的”

他明明才四十的年纪，模样却老的跟五十多一样，两鬓的头发也都花白了，身子瘦弱，几乎没脾气，什么都顺着她来。

唐晚叹口气，这年头想死容易，想活着，太难了。

“面都活好了，想啥呢”张爸看她愣神，提醒她回神。

唐晚笑了笑，心里有了目标，手上动作也轻快了几分，活好面，揉光面团，醒了会面，擀开，把面切成长条模样，又拦腰切了几刀。

油这次没敢用菜籽油，是镇上买回来的花生油，这油实打实用花生榨出来的，烧开后，味道香的让人都馋。

不到两斤的油，张爸一直在她跟前徘徊，先前劝过一次，他是没开口，可那想说又迟疑的肉疼模样，让唐晚脸上的笑意越发真挚起来。

这炸的时候也有讲究，第一遍炸的只是颜色稍微上色，捞出后放凉，第二次就是得开大火炸，等颜色金黄赶紧捞出来。

☆、025去镇上

025去镇上

起初放麦芽糖就是为了使得炸起来的时候里面有蜂窝状，她这没麦芽糖，用蜂蜜炸的，最后竟然也膨胀起来。

第一锅炸出来后，赶紧掰开让张爸尝尝。

“味儿不错”张爸吃这一口，心都疼的不行，生怕她再让他尝味儿，唐晚知道也不拆穿，换上另一口铁锅开始熬糖，熬糖简单，只要等着里面小泡变成大泡，最后颜色金黄，再密集的变成小泡泡，这就可以了。

其实跟糖葫芦那层糖衣差不多的。

熬完糖，裹在上面一层糖之后，最后一步撒白糖。

折腾的时间不短，成效还不错。

至于这到底是该卖多少钱，她还真是犯了难，拿着算盘盘算这些花费的时候，她警醒的听出来门口有脚步声。

“谁？”腾的起身，顺势把箩筐罩在刚做好的江米条上。

“今个这是吃啥好东西呢？在门外就闻到香味了”女人进屋儿后摇着草帽不停的张望。

她进来后，身后还跟着一个老实巴交的汉子，那模样依稀有几分张爸的模样。

张爸很快过来了，他听说闺女卖江米条没家伙事盛，特意刮了点竹片，这会变着法子编小花篮呢。

“你咋来了？”他放下手里小巧的竹篮，脸色不大好看。

来人是他兄弟和兄弟媳妇，他当老师那两年，两家关系不错，经常走动，后来那事后，那俩人再也没登门过，就算他饿的快没气了，病的快死了，这俩人都没踏进来过一步。

“大哥，你瞅你脸黑的，咱们再咋的说都是打碎骨头连着筋的亲戚，你这样，不是让丫头笑话吗？”

王莲凤热乎道。

张爸蹲在地上没抬头，兄弟俩一副沉默的样子，他本就不会说话，更别提能在嘴巴这么厉害的弟媳妇跟前讨的了好。

“原来是叔叔婶子啊”唐晚看这架势读懂了关系，看女人精明也不说来意是啥，跟着打太极。

两口子坐了会，对面父女俩各做各的事儿，女人憋不住了，“这个，大哥的病好了点吧？前段日子听说还住院了，花了不少钱吧？”

张爸闷闷的嗯了声。

王莲凤猛拍了一下大腿，“这就对了，大哥，我们来这不为别的，这不，你侄子今年可是十六了，我跟文柱合计了合计，想着送他去镇上上学”

“上学是好事，没错”张爸自个读过书，也希望子侄后辈有出息。

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