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“哦对了,杂物房门口的那两个小瓦缸,是我昨天清洗干净的,你给我挖点酸豆角出来,就我们之前腌的第一批的那两缸,一会我回来了给送到醉仙楼去。”
许玲背上背篓,手上拿着镰刀,边交代着,边和许桓挥了挥手,就直接向云雾山出发。
许桓看着阿姐的身影越走越远,才转身回去,想着阿姐刚才交代的事情,又去把那两个小瓦缸给找了出来。
许玲今天进山还专门带了个小锄头,就是想去竹林看一下,这个时候有没有竹笋挖了。
这一片山林长的竹子种类挺多的,之前挖竹笋的时候,许玲就特意的找过,除了那一大片毛竹和雷竹,另外一边还有一大片麻竹。
除了毛竹只生长春笋,而雷竹是可以生长春笋和秋笋的,许玲现在准备去挖的是麻笋,麻竹的竹笋一般来说三到六月都有的挖。
不过之前挖春笋的时候许玲也去那里找过,没看到有什么竹笋,反而上个月经过的时候,看到长出了一片小尖尖,想来这个时候,应该也可以开挖了。
许玲背着背篓,沿着熟悉的山路,一步步的,向那一片竹林的方向走过去,现在也就七点左右,太阳已经高高挂了,不过早上的太阳晒在身上也不烫人就是了。
阳光透过树梢,斑驳地洒在她的身上,微风拂过,带来阵阵山林的清新气息。
许玲走惯了山路,没用多长时间很快就到了竹林,今天的云雾山特别的安静,只有竹子在微风中轻轻摇曳,发出沙沙的响声。
如果说春笋,是因为便宜不好卖大家不想挖,但是至少偶尔还会有人挖两棵回去炒一顿菜。
那么夏笋就是最不受欢迎的存在,因为它的口感有一点苦,如果不会做的话会做得很苦根本吃不了。
再加上老百姓又舍不得放油,平时炒菜,都是拿个油布抹一下锅,就放下去加水煮的,这样子做出来的麻笋,那是根本就没法入口。
许玲看着这一大片竹笋,之前她发现的时候都都还没她脚腕高,这才半个来月,有个别的说不定都快有半米高了,这麻笋长得最高的,能长的到一米六左右。
这一大片有的才刚出土,有的长得半小不大的,看这个情况未来一个月应该都有新鲜的竹笋挖。
本来还以为伯母她们赶不上这一批夏笋,看来她们还是可以赚点外快,许玲心里面边想着,边去挑了两棵长得比较好的给砍了下来。
挖麻笋比挖毛竹笋的好处就是它的笋壳没有长毛,许玲今天也没打算多挖,她家里面的酸笋,和晒的竹笋干都还有好多。
主要是家里面要腌酸豆角,那瓦缸就已经摆满院子了,这竹笋过两天再挖也还没老,先休息两天,到时候再挖点回去多晒点笋干,现在她就是有点想吃新鲜的竹笋,想着来挖两颗。
还想继续去山里面看一下有没有蘑菇摘,许玲把砍下来的这两棵大竹笋,外面的笋壳给剥掉。
砍下来了能吃的笋肉放进背篓,这麻笋的个头大,除掉了笋壳,这两根加起来能吃的都有将近十斤重。
许玲重新整理一下背篓,又继续往她之前经常去的那一片林子里面去,这一看到好东西,就激动的有点收不住手。
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