妙笔文学

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第106章 八宝山鸡106（第1页）

“这次一定要做出一道前所未有的美味。”张瑞心中暗自下定决心。

他开始准备食材。首先，他选取了最新鲜的海参、鲍鱼、干贝和虾仁，这些海鲜不仅味道鲜美，还有丰富的营养。然后，他又挑选了松茸、竹笙和枸杞等山珍，这些食材能够增添山鸡的香味和口感。

“小李，去把猪筒骨和上好的鲍鱼拿过来，我要用它们煨汤。”张瑞对身边的小厮说道。

小李立刻应声去准备。张瑞将野山鸡的腹部小心翼翼地剖开，将处理好的海鲜和山珍一一放入其中。他的动作细致而稳重，每一个步骤都精雕细琢，力求完美。

当所有食材都放入山鸡腹中后，张瑞将它们缝合好，确保不会有任何泄露。接着，他开始炖煮猪筒骨和鲍鱼，将它们慢慢煨出浓郁的汤汁。

“小李，你看这汤色泽金黄，香气扑鼻，真是极好的汤底。”张瑞满意地说道。

“福贵哥，你的手艺真是让人佩服，我闻着这香味就知道一定好吃。”小李笑着赞叹道。

张瑞将处理好的野山鸡放入汤中，开始慢火炖煮。他心中充满了期待，想着这道名为“八宝山鸡”的创新菜肴将会是怎样的美味。两个时辰过去，厨房内弥漫着浓郁的香气，所有人都不禁吞咽着口水。

“差不多了，可以出锅了。”张瑞说道，眼中闪烁着兴奋的光芒。

他小心翼翼地将八宝山鸡捞出，摆放在精致的盘子里，然后舀出金黄的鲍鱼汤，浇在山鸡上。整道菜散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。

张瑞亲自将八宝山鸡送到老佛爷的寝宫。他知道，老佛爷对美食的要求极高，这次的创新能否成功，取决于老佛爷的品评。

“老佛爷，这是我新发明的八宝山鸡，希望您能喜欢。”张瑞恭敬地说道。

老佛爷闻到香气，便露出一丝笑意：“张瑞，每次你都有新花样，让朕很是期待。”

老佛爷品尝了一口，顿时眼前一亮，点头赞道：“好，好，果然美味。八宝山鸡，名副其实，海味与山珍的完美结合，让人回味无穷。”

张瑞心中的石头终于落地，感到无比的喜悦和满足。他谦逊地说：“老佛爷喜欢就好，臣会继续努力，创作更多的美味佳肴。”

老佛爷满意地点了点头，随即命人赏赐张瑞一些珍贵的食材，作为对他创意和辛勤的奖励。张瑞感激地接受了这些赏赐，心中充满了动力和决心。

回到御膳房，张瑞将八宝山鸡的制作方法传授给其他厨师们，大家都对这道创新菜肴赞不绝口，纷纷表示要向张瑞学习。御膳房的厨师们在他的带领下，厨艺水平不断提升，整个御膳房的氛围也更加和谐融洽。

在接下来的日子里，张瑞继续钻研和创新，试图将更多的美食带到宫廷中。他深知，作为御膳房的主厨，不仅要满足皇上和老佛爷的口味，还要不断挑战自我，创造出更多令人惊叹的美味。

某日，张瑞正在厨房内忙碌，忽然听到外面传来一阵急促的脚步声。一个小太监匆匆跑进来，气喘吁吁地说道：“福贵大人，皇上有旨，今晚要举办一场盛大的宴会，请您准备几道特别的菜肴。”

张瑞点头应道：“好，我马上开始准备。”

他沉思片刻，决定再次挑战自已的厨艺，制作一道全新的菜肴。他选用了上等的鹿肉、鲟鱼子酱和新鲜的芦笋，经过一番精心的搭配和烹饪，创造出一道名为“御宴珍馐”的创新佳肴。

晚上，宴会如期举行，张瑞亲自将御宴珍馐端上餐桌。皇上和贵宾们纷纷对这道菜赞不绝口，称其味道鲜美，创意十足。皇上更是特地召见张瑞，嘉奖他的才华和努力。

张瑞的八宝山鸡得到了全宫上下的一致好评，他的厨艺和创新精神被宫中众人广泛传颂。御膳房内的气氛也变得更加热烈，众厨师们纷纷向张瑞讨教，学习他的独特技艺和创新思维。

这一天，张瑞正在御膳房内忙碌，忽然听到外面传来一阵欢快的脚步声，一个小宫女笑盈盈地走进来，说道：“福贵大人，太后听说了您的八宝山鸡，特意让我来请您去她的宫里，她很想亲自尝一尝您的手艺。”

张瑞微微一笑，心中充满了感激和期待。他点头答应，迅速准备好食材，亲自带着八宝山鸡前往太后的寝宫。

太后端坐在高高的座椅上，看到张瑞进来，面带笑容：“张瑞，听说你最近在御膳房做了一道叫八宝山鸡的美味佳肴，连皇上都赞不绝口，朕也想尝一尝。”

张瑞恭敬地行礼，说道：“太后，这道八宝山鸡是臣的一点小创意，能得到您的赏识，是臣的荣幸。”

太后微笑着示意他将菜肴呈上。张瑞小心翼翼地将八宝山鸡摆放在桌上，然后退后一步，静静地等待太后的品评。

太后夹起一块八宝山鸡，细细品味，眼中闪过一丝惊喜：“果然不凡，山珍海味的完美结合，入口即化，味道层次丰富。张瑞，你的厨艺真是越来越精湛了。”

张瑞听到太后的赞赏，心中涌起一股暖意，感到无比的欣慰和满足。他谦虚地说道：“太后喜欢就好，这都是臣在御膳房中不断学习和努力的结果。”

太后点了点头，随即吩咐身边的宫女：“赏赐张瑞一些上好的食材，让他继续在御膳房中施展才华。”

张瑞感激地接受了这些赏赐，心中充满了动力和决心。他知道，自已在宫中的每一次成功，都是对御膳房全体厨师们的鼓舞和激励。

回到御膳房，张瑞将太后的赞赏告诉大家，厨师们纷纷为他感到高兴。陆师傅拍了拍张瑞的肩膀，笑道：“小福贵，你这次又立了一大功啊，太后都被你做的八宝山鸡折服了。”

张瑞笑着说道：“这都是大家一起努力的结果，我只是做了一些小小的创新。”

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