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大年三十这天,要进行进行卫生大扫除,采购年货。卓一凡作为副班长,自然担起了采购年货的重担!
和所有的新兵一样,卓一凡从来没有走出过这片大山,连战备乘车训练也是在山里转来转去。想到要外出,卓一凡有些兴奋过度,前一天晚上写完请假条就在计划上街需要干些什么,甚至于晚上连觉都没有睡好。
大年三十的早上,吃过早饭,卓一凡和各班的班长、副班长们一起坐上了派遣的141运兵车。运兵车在山里转呀转,没有什么风景而言,冬天的西北是那样的荒凉,光秃秃的土山包连绵起伏,一点绿色都看不到,只有茫茫白雪笼罩着一切,路上很少见到树,只有那一堆一堆方形的黄土最为常见,那是路面结冰,车辆打滑时应急用的,把黄土撒在冰上,车轮就不会打滑了。刺骨的西北风一阵阵的刮进车斗里,刮的脸蛋生疼生疼的,每个人嘴里都冒着白色的雾气!别的班长副班长都在车上说说笑笑,唯有卓一凡孤零零的一个人,默默地看着那些皑皑白雪。
转了半个多小时,终于看见城市的轮廓!当车辆从城乡结合部慢慢进入城市时,卓一凡有些失落,他难以想象这是一个地级市的市区,和自己家乡的县城差不多大小,一路上看不到几间砖瓦房,都是那种土坯墙。高楼大厦是没有的,三四层高的的楼房倒是有一些,散落在城市的各个角落。也许是看见卓一凡寂寞,也许因为卓一凡是新兵,三班长主动向卓一凡介绍到这个城市。
城市的主街道是xxx国道,双向四车道,整个城市呈两山夹一沟的地形,宽约1公里,长约6公里。卓一凡透过车尾部向左右看了看,果然两边都是山,道路是那么的窄,显得有些小气……
“卓一凡,那就是清真寺!”卓一凡顺着班长的手势看去,一个绿色的建筑出现在眼前。绿色的大圆球形建筑上面是银色的小圆球形建筑,最上面是银色月亮,看着非常的显眼!卓一凡第一次见到清真寺,随着宗教知识的学习,他逐渐知道了清真寺是穆斯林进行宗教活动的场所,也是穆斯林政治、经济和文化的中心。平时,穆斯林到清真寺沐浴、礼拜、举行宗教仪式。同时清真寺担负着举办宗教教育、传播宗教常识和学问的使命。每逢主麻日、会礼日,清真寺就成了伊麻目讲经宣教的讲坛。清真寺既是“聚众礼拜”的地方,又是穆斯林排解纠纷、评判曲直的场所。清真寺还是穆斯林婚丧喜庆的地方,每个村都会有清真寺,不管那个穆斯林家里举办婚丧喜庆都会到清真寺里进行!
运兵车很快就开到了采购地点,所有的运兵车停作一排,带队干部集合所有外出的人提了外出的纪律和要求就解散了队伍。卓一凡跟着一排的班长们来到超市,购买了班里战友写在纸条上的所有东西,又开始购买班长交待的年货,等买完这些东西,足足花了2个多小时,距离乘车返回还有40分钟!卓一凡想去看看这个城市,但他根本不熟悉这个城市,害怕迷路造成坐不上运兵车的情况!想跟着班长们,又明显的感觉到拖累了他们!于是卓一凡向几个班长打了招呼,就提着大包小包的东西往运兵车上走去。到运兵车的时候,车上一个人都没有,他放下东西,走下车来,站在马路边,观察起这个城市来。
也许是城市的建设速度慢,也许是风沙太大,城市的建筑都显得有些老旧!街上来来往往穿梭着人群,有很多男性戴着白色的圆顶帽,女性则围着各色的纱巾,他第一次见到了回族人、维吾尔族人、哈萨克族人,确实能从外貌上和汉族人区分开来。日常军事理论学习的时候,新兵们学习了一些当地的人文地理,知道穆斯林在这个城市占大多数,也知道穆斯林的宗教信仰和生活习惯!路边的广告牌大多数是双语的,绿色的居多,上面写着伊斯兰文字,下面则是汉字,往往都标注着“清真”二字。
在这个期间,卓一凡还看见了其它颜色的军装,只是卓一凡不知道他们是什么兵种,哪支部队的军人。
卓一凡细致的看着这座陌生的城市,还没有来的及看路牌那些地理位置标识,购物的班长们就陆陆续续的回来了,每个人都是大包小包的,一看就是为当地的商业又作了不少贡献。看到一排的班长过来了,卓一凡主动跑步过去帮着拎东西,让别的班长都有些羡慕一排的班长!
卓一凡带着采购回来的东西回到了班里,一样东西一样东西的送到战友们的手中,最后拿出了请全班吃得好东西!两只烧鸡,一份手抓羊肉,一份卤牛肉,两斤鸡爪和鸡翅,看的大家直流口水!刚准备要动手吃,班长说不要急,现在吃饱了,待会会餐不就浪费了!大家一想,班长说的很有理,就等着集合会餐了。
在那个年代,可以说是油水匮乏的年代!为什么新兵能吃八九个,甚至十几个比拳头还大的馒头,就是因为缺乏肉食!每顿饭三个菜,一个汤。一个肉菜,一个荤菜,一个素菜,一个几乎全是水的汤。所谓的肉菜就是类似一条鱼,红烧鸡肉,梅菜扣肉之类的,保证每人都能吃上一块肉。而荤菜就是什么炒肉丝,什么烩肉片之类的,在里面能看到星星点点的肉,沾了一些肉的味道。
会餐通常在节日才有,一般都会有10个菜,寓意着十全十美,这一顿饭会出现整鸡、整鱼,会有卤牛肉、炖羊肉之类的大菜,足够大家把肉一次性吃个够!还会有几种主食,方便每个人的口味。
组织会餐时,班排是需要帮厨的!和平时的帮厨不同,会餐的帮厨人员都是各班精挑细选的人,不仅要勤快,还要会做饭等等,这样才能保证会餐的菜品质量。
由于炊事班要忙着准备晚上的节日会餐,所以年三十的中午饭一般都会吃得比较简单,一般不是面条就是炒米饭,然后配上两个咸菜。每个人都不会对伙食有意见,因为大家都腾着肚子准备吃大餐呢!
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